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Q弹迷你南瓜

Q弹迷你南瓜的做法 颜值很高,小朋友喜欢吃,我家宝先把上面的枸杞吃光光(哈哈)

用料  

甜南瓜 150g 糯米粉 100g 玉米淀粉 40g 粘粉 40g 白砂糖 35g 枸杞 备用做南瓜根

Q弹迷你南瓜的做法  

南瓜切片

Q弹迷你南瓜的做法 步骤1

放入料理机里面蒸熟蒸软(也可以放在锅上蒸)

Q弹迷你南瓜的做法 步骤2

除了南瓜,其余的材料混合在一起

Q弹迷你南瓜的做法 步骤3

蒸好的南瓜用料理机打成泥。和入面粉中揉成光滑的面团

Q弹迷你南瓜的做法 步骤4

将面团分成若干,我是做给小宝宝吃的,分成了16克一个小面团

Q弹迷你南瓜的做法 步骤5

用牙签压出南瓜上面的痕迹

Q弹迷你南瓜的做法 步骤6

侧面用牙签勾出南瓜的边线

Q弹迷你南瓜的做法 步骤7

中间插上枸杞,摆锅,图一层玉米油,出锅颜色好

Q弹迷你南瓜的做法 步骤8

冷水上锅蒸10分钟,转小火5分钟,关火闷5分钟即可

Q弹迷你南瓜的做法 步骤9

出锅啦,开吃,口感QQ的,有嚼劲

Q弹迷你南瓜的做法 步骤10

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