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桑葚的N种神仙吃法,你知道几个?

桑葚熟啦

(还不快去摘?)

参差红紫熟方好

一缕清甜心底溶

如今正是桑葚成熟的季节

万紫千红点缀绿枝间

格外喜人

桑葚

绿叶掩映间

一串串红紫色的桑葚果穗挂满枝头

油润饱满,十分诱人

趁着晴好天气

穿梭在桑树之间,边摘边吃

享受难得的悠闲采摘时光

听说没有一个小朋友

能干干净净地走桑葚园

最好穿上长裤,戴上手套

桑葚汁真的很难洗~

除了现摘现吃

桑葚还有多种神仙吃法

桑葚果酒

酸甜微醺,超适合女生喝,喜欢的宝宝一定要试试呀!

食材:

桑葚800克,粮食酒500克,冰糖250克,密封罐1个

做法:

1️⃣密封罐用开水消毒,擦干水分待用。

2️⃣桑葚剪掉果柄洗净,晾干水分,放入密封罐里,加入冰糖,倒入粮食酒。

3️⃣盖上盖子密封好,放在冰箱冷藏或者阴凉处,一个月就可以喝了。

小贴士

1、密封罐一定要记得消毒,确保无水无油,这一点很重要。

2、酒要选择粮食酒,这样口感和营养会更好。

桑葚撞奶

桑葚中含有大量的花青素,可以缓解眼睛疲劳,抗氧化又润肤,加了柠檬片,口感更佳,好喝到想去摆摊啦!

食材:

桑葚200克、白凉粉40克、柠檬半个、冰糖30克、纯净水800克

做法:

1️⃣桑葚洗净放入锅中,加入冰糖烧开,小火慢慢熬制萃取液汁

2️⃣加入切片的柠檬,倒入纯净水,大火烧开后转中火煮5分钟左右,捞出果渣再把果汁过滤一遍

3️⃣果汁重新倒入帝伯朗锅中,加入白凉粉搅匀,大火烧开后煮1分钟关火放凉至60度左右,倒入喜欢的瓶子里凝固,倒入牛奶撞碎开喝。

桑葚干

食材:盐、面粉、桑葚

做法:

1️⃣ 用盐水和面粉浸泡十分钟

便于清洗干净

2️⃣ 用厨房纸擦拭干净沥干水分

3️⃣ 最好放在烤架上均匀受热,烤箱上下100度半小时,再转140度半小时,最后100度一小时。(一定要记得烤一段时间记得翻一翻,桑葚干有大小,小的看一下可以提前夹出来,大的可能就需要多烤一下 )

配花茶

①桑葚干+茉莉

②桑葚干 +玫瑰花+胎菊

③桑葚干+红枸杞+桂圆干+玫瑰花

④桑葚干+玫瑰花+ 百合+茯苓

⑤桑葚干+黑枸杞+玫瑰花+柠檬片

⑥桑葚干+玫瑰花+山楂干

⑦桑葚干+玫瑰花

⑧桑葚干+黑枸杞+ 洛神花

——————

⚠️注意:任何花茶都不建议长期喝,一般一周2-3次

友友们可以自己动手试试看

听说采摘时发现爱心形的桑葚

会有好运降临哦~

来源:小红书

编辑:经丹敏

审核:金淑娴

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