毛豆、芋艿、鸭子热销！传统习俗引领节日市场

• 花匠小妙招
• 2025-04-21 07:34

随着中秋节的临近，上海各大菜场和超市迎来了新一轮的购物热潮。其中，毛豆、芋艿、鸭子这三种传统中秋节食品更是火热销售中。

据龙华生活集市的摊主们介绍，今年中秋节，毛豆的零售价在每500克5元左右，价格略微上涨，涨幅不大。一位正在购买毛豆的市民张先生告诉记者，毛豆是上海人餐桌上必不可少的一道菜，它代表着团团圆圆、合家欢乐。在这个团圆的节日里，和家人一起品尝着美味可口的毛豆，聊聊天，赏赏月，真是太美好了。

与此同时，芋艿也在热销中。据摊主们透露，这两天芋艿的销量倍增，平时一天只卖十多公斤，这两天增至三四十公斤。销售最多的是红梗芋艿，这种芋艿口感更佳，糯而不腻，老少皆宜。今年中秋节前，浙江金华、江西等地芋艿大量上市，因此芋艿的售价只比平时上涨1到1.5元，零售价大都在每500克6到7元。尽管价格上涨，但是市民们购买芋艿的热情却并未减退，反而增加了不少。

与毛豆、芋艿相比，鸭子的销售情况就更加火热了。上午10点，位于龙恒路上的南风烤鸭店刚刚开始营业，人们就排起了长队等待购买这道美味的佳肴。据店主介绍，今年中秋期间，他们预计售出的烤鸭数量将超过去年的两倍，预订烤鸭的电话更是络绎不绝。

谈及毛豆、芋艿、鸭子这几种传统中秋节食品时，前来购买烤鸭的陈女士表示，毛豆、芋艿、鸭子是上海人中秋节必吃的食物，芋艿口感糯滑香甜，代表着团圆与和谐；鸭子则象征着团聚和幸福。这些传统食品不仅给大家带来了美味享受，更是寄托了人们对于家庭和美好生活的祈愿。

中秋佳节来临之际，

让我们一起品尝这些传统美食，

感受家的味道，

体验中秋节的温馨与美好。

记者：朱亮

编辑：宁平英

校对：陈海笑

审校：韦丽

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