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一种石斛的加工方法与流程

技术特征:

技术总结
本发明涉及石斛加工领域,公开了一种石斛的加工方法,包括以下步骤:(1)将新鲜石斛经过除鞘膜、护色工序得到色泽佳的预处理品;(2)使用一定的熏蒸方式得到营养成分不被破坏的干制品;(3)熏蒸过程中与其它中药配伍,增加保健效果;(4)定型得到成品。本发明的方法改变了传统石斛加工中对于有效成分的极大破坏,以及现有技术为了提高石斛品相而导致有害物质的富集对石斛品质严重破坏的现状,不仅使石斛的药效成分不会破坏,还提高了人体所需氨基酸的种类以及含量,综合利用率提高了20‑25%,同时还补充了石斛不具有的防治骨质疏松、祛风止痛、美白养颜的功效,提高了30‑40%的经济效益。

技术研发人员:李维宝;章倩
受保护的技术使用者:霍山宝信园石斛开发有限公司
技术研发日:2017.05.27
技术公布日:2017.09.15

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