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菠菜猪肝汤——补血益气明目护肤

猪肝是非常健康的一种食物,很多人都爱吃这种食物,能帮助我们起到补充的一个滋补效果,同时还能很好的起到一个补血益气的效果,这样自然是有助于我们健康的了,而且猪肝烹饪成汤品吃,效果也不错,菠菜猪肝汤就很不错,下面就让我们看看做法吧。

菠菜猪肝汤的材料

菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。

菠菜猪肝汤的做法

首先需要把材料都准备好,然后先把菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开,洗干净,同时我们还要把猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片,这样就能去除腥味。然后我们就可以选择加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟,这时候可以入味。等到菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫,等半分钟就熟了,然后选择捞出沥干;锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可,这时候就可以开始吃了。

菠菜猪肝汤的食用功效

菠菜猪肝汤是很多人都爱吃的一种食物,在菠菜猪肝汤中的营养还是非常丰富的,所以说我们多吃些菠菜猪肝汤对健康还是有帮助的,能够通过吃菠菜猪肝汤来促进健康,首先在菠菜猪肝汤中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,这样自然是有助健康的,同时还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,所以说经常吃菠菜猪肝汤还是有助于我们健康的。

菠菜猪肝汤吃起来的效果非常好,在其中的营养价值也同样很丰富,我们常吃菠菜猪肝汤可以补充营养,这样自然对我们健康是有帮助的,而且还可以吃菠菜猪肝汤来美容养颜,对眼部健康有帮助,还可以补血益气,增强身体素质,大家不能错过。

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