【步骤图】樱桃酱（简单版）的做法
樱桃酱（简单版）
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作者： 杨婉霞
朋友送的自家的土樱桃一次吃不完，太酸了，有机的，扔掉太可惜了，所以做了果酱，酸甜可口，夹馒头面包太好吃啦 用料
樱桃 1000克 冰糖 80克 白砂糖 50克 水 50克一小碗 柠檬 三分之一个樱桃酱（简单版）的做法步骤
步骤 1
樱桃洗好了用吸管把核取掉，两个人花了半小时弄好了
步骤 2
加白砂糖，随意一层，搅拌一下腌制一小时
步骤 3
柠檬我只加了三分之一，挤出汁水加进去提味增加香味
步骤 4
加了一些冰糖，后来熬制的时候觉得不够甜又加了一些
步骤 5
加一小碗水，不要超过樱桃一半，开火煮开
步骤 6
煮出来的泡沫用勺子盛出来去掉
步骤 7
煮出来很多泡沫～慢慢熬，慢慢舀泡沫～慢慢收汁～搅拌
步骤 8
越来越浓，不时搅拌防止糊锅
步骤 9
基本上是我想要的粘稠状，关火，中间觉得太酸了加了一次冰糖熬，关火后觉得不够粘稠又开火煮了一会～
步骤 10
冷却后装瓶子，两斤多樱桃就做了200克左右，但是味道很好，酸甜可口，儿子吃了说太美味了～纯天然无添加，冻冰箱冷藏，据说可以保存半个月
菜谱创建时间：2019-05-07 23:11:38
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