百香果作为一种热带果树,对生长环境要求较高。如果在生长过程中管理不当或气候变化等因素导致其开花授粉不良、果实发育不良或遭遇病虫害等,会严重影响果实的产量和品质。因此在种植过程中,为了提高产量和品质,应做好百香果开花授粉保果工作。
1、人工辅助授粉
百香果属于雌雄同株的植物,为了提高坐果率,可人工辅助授粉。在下午4-5点进行,避免阴雨天进行授粉。
(1)在套袋时,要注意果袋的正反面,一面是果实的背面,并且要把袋口扎紧,防止雨水进入。在套袋时要注意不要把袋子弄破。如果套袋过程中遇到天气情况比较恶劣,则要把纸袋摘除掉,以免雨水进入果袋造成腐烂。
(2)百香果在套完袋后,要及时对果袋进行清洗消毒处理。
一般先用清水将纸袋洗净,然后把水晾干后再用。如果遇到雨水天气,则要把纸袋更换为无纺布纸袋或者其他材料的纸袋。
(3)百香果套袋时间一般是在上午8-10时、下午4-6时进行,如果遇到下雨天气则不能进行套袋工作,因为容易出现雨水进入果袋造成腐烂。
2、放蜂授粉
百香果种植过程中,在人工授粉效果不佳的情况下,可采用蜜蜂授粉。在百香果开花前2天,在果园内放蜂,可有效提高授粉效果。放蜂时间一般选择早上露水干后的上午,傍晚或阴天时进行。蜂箱选择可以使用旧的蜂箱,或者采用蜜蜂笼。放蜂前要将蜂箱和蜜蜂笼清洗干净。
3、科学施肥
百香果生长期要施足基肥,生长期可追施三元复合肥或高钾复合肥,施肥方法以穴施或沟施为主。幼树期:在每年的春季新梢抽发前,每亩要施入有机肥5000 kg,过磷酸钙20~30 kg,复合肥25~30 kg。
在花芽分化期要减少施入氮肥,增加磷钾肥。这种施肥调整最好在花期到来之前进行,如果在花期来临前半个月或一个月使用了高含量的磷钾肥,可以在花期使用含磷高的水溶肥喷施叶面,一个星期可以有显著效果。
此外还要补充硼、锌等中微量元素。缺锌,花少或花不整齐;缺硼,畸形花、弱花、影响受精、表现为花而不实、开花坐果率低、落花落果。
施肥时应注意将肥料与土壤充分混合均匀后再进行施用。此外在施肥时还要注意做到肥料不能过浓,以免损伤根系。如果出现缺肥情况,可通过叶面喷施方式补充肥料。
4、科学合理用药
百香果开花授粉保果过程中,要严格按照使用说明科学合理用药,严禁滥用农药和盲目用药,以免影响坐果率和产量。
根据百香果果实生长特性,一般在果实生长后期(15天左右)进行套袋,此时气温相对较高,水分蒸发较快,而在高温环境下易引发病虫害。同时,也要注意在天气炎热的夏季、雨季时不宜进行套袋。
(1)高温季节应尽量避免在高温下进行套袋工作,最好选择在阴天或傍晚进行。尤其是套袋前需要对果袋进行消毒,以防造成果实腐烂、溃疡病等病害。
(2)果实长到黄豆大小时便可以进行套袋了,这时果袋的选择可选择双层或者三层纸袋,如果在高温季节要避免使用双层果袋,可选用三层纸袋,两层用来固定果实不让其摆动,一层用来防止果实被水淋到。
【促花稳果方案】
磷酸二氢钾600倍+液体硼1500倍+液体锌1500倍+糖醇钙1000倍+3%硝钠·胺鲜酯2000倍,壮梢促花稳果。
落花落果多:
1、天气:高温、干燥不良天气,影响开花、授粉、受精。
2、病虫害:灰霉病导致的落花落果尤为严重,病毒病常造成花芽发育不良,蓟马危害花器,实蝇危害幼果。
3、根系生长不良:表现为整株叶片发黄、下垂,树势较弱。
4、营养:不足或不均衡,偏施氮肥,缺少硼、镁等微量元素,影响花蕾和果实发育。
5、修剪梳叶不到位:果棚阴闭、通风透光差。
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