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香蕉等水果应对极端冷冻天气的技术措施

花匠小妙招
2025-04-26 06:24

香蕉等水果应对极端冷冻天气的技术措施.doc香蕉等水果应对极端冷冻天气的技术措施
进入11月份后，气温变化较大，天气变冷，日夜温差大，对水果生长十分不利。据有关气象专家分析，今冬明春还将会出现极端霜冻或冷冻天气的可能性，在本地区一般3-5年有一次极强的寒流影响，如 2008年1月中旬，本地区就遭受了近30年来同期时间最长、最严重的寒冷阴雨天气影响。香蕉、荔枝、龙眼生产受损严重。因此，为吸取教训，避免水果生产遭受低温冷冻袭击影响，我们要及时做好冷冻天气的防范。现提出如下香蕉、荔枝、龙眼主要防寒技术措施：
一、香蕉
香蕉是热带、亚热带作物，其整个生长和发育过程都要求高温、高湿的环境条件。当温度降至5°C时，叶片、果穗就有寒冻现象出现，绝对最低温度在0°C以下，持续时间稍长，就可能出现地上部受冻现象, 轻者叶片枯死、重者整株死亡，在冬季香蕉的幼果和花蕾部分更易受冻害影响。
11-12月，正值香蕉的采收季节，持续低温不仅会对幼果、花蕾造成伤害，影响香蕉的外观质量，而且可造成香蕉生长延迟，果实成熟期慢，推迟上市时间达20〜40天。此时必须要做好香蕉的保温防寒，加强水肥管理，促进作物恢复生机。则可以挽回或减轻因大幅降温造成的经济损失。香蕉主要防寒措施：
（一）蕉果保护
适时采收当香蕉果指饱满度已达七成以上成熟度时，即要抓紧采收出售，以避免寒流袭击造成不必要的损失。
果穗套装防寒香蕉挂果后要及时套上香蕉专用防寒薄膜袋。可采用浅蓝色薄膜袋加内垫的珍珠棉套袋，有的还应在双层套袋的中间夹上一层纸（旧报纸或保护纸），这样，可提高保温能力，减轻低温影响。
（二）蕉芽保护
除增施暖性肥料和冻害来临前熏烟外，还应抓好如下工作。
1、蕉芽套薄膜袋。用3CC厚全新的薄膜套袋，一 3米, 在冻害来临前全株套上。气温低于8°C以下时，扎实顶部薄膜，气温在18°C以上时，解下薄膜袋，这方法经两年来的实践，防寒效果明显。
2、喷水洗霜。在出现霜冻的早上，太阳未出来前，用喷雾器把清水喷上叶，冲洗叶上的霜，减轻受害。
3、喷用防冻剂。于低温到来前，用香蕉专用防冻剂一蕉安，每100
毫升兑水50公斤，喷施蕉叶，保护叶片。
4、喷施营养液。在气温回升18°C以上时，用高钾型叶面微肥如绿芬威2号或高钾型叶面肥等喷施叶片2 — 3次，以利增强树势。
（三）地温保护
蕉园熏烟用铲将蕉园杂草或枯蕉叶、木柴、木糠、稻草等堆积地头，在寒流低温来临前点燃，让其缓慢燃烧发烟，用烟雾防寒，减轻冷害。
覆盖地膜选用黑色地膜覆盖在蕉株根部，可起到保温保湿作用，从而对蕉薨及根部起防寒保护作用，使根系良好生长，以减轻寒害。
（四）水肥管理
合理排灌在有条件的地方，进行合理灌溉。遇到晴朗霜天应及时将畦沟灌满水，起到保温防霜作用；相反，碰到湿冷天气，必须及
时排除蕉园积水，提高地温，以免根系冻伤而影响植株生长。
增施暖性肥料一般，在冬季可施草木灰、火烧土或土杂肥及腐
熟猪羊鸡圈粪等暖性肥料，以增加土壤温度，提高植株抗寒能力。
加强土壤管理在天气晴朗后，要搞好清园工作，及时将冻死残株及枯蕉叶清除；及时松土和培土，使蕉园土壤疏松透气，以利于根系的生长。
追施钾肥钾肥对植物纤维形成有利，能增强组织硬度，提高抗寒能力，并可缩短收