立秋吃山楂，正是健脾养胃时，山楂茶怎么泡？
药食同源：山楂篇
山楂，又名山里红，是中国特有果实，也是一味作用价值极大的中药成分。今天我们就来谈一谈山楂的功效与作用。
山楂
山楂：性味 酸、甘、微温。
归经：归脾、胃、肝经。
功能主治：消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。
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健康茶知
山楂茶：干山楂5~10片，绿茶3克一同放入杯中，冲入250毫升沸水闷泡五分钟，有很好的养胃护胃功效，助消化、缓解胃部不适。
山楂荷叶饮：山楂15g，荷叶12g，水煎代茶，能降血压、血脂，适用于高血压、高血脂类患者。
山楂银菊饮：山楂、金银花、菊花各10g，将三者放入杯中代茶冲饮，可清热、消食，是夏季中很好的一种消暑代茶食品。
“
山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。
”
消食健胃
山楂含多种有机酸。口服后可以刺激胃液分泌，增强胃液酸度，促进蛋白质、脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可增进食欲；此外，山楂还可以促进肠道蠕动，调节肠道菌群。
行气散淤
山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而发挥降血脂作用。此外，山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。
山楂的其他功效
实验研究表明，山楂中的成分还具有一定的抗心肌缺血、强心、降压、抗氧化以及促进人体免疫功能的作用。
山楂虽好，也不可多食久食。儿童贪食山楂对牙齿生长不利；孕妇忌食山楂以免诱发流产；脾胃虚弱、血糖过低者慎食。
另外，山楂不易空腹食用，空腹食用易引起胃胀、泛酸，并且会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
“
应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎
”
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