【步骤图】小白菜西红柿蛋花疙瘩汤的做法
小白菜西红柿蛋花疙瘩汤
20.7万人浏览 1.5万人收藏 188人做过
APP中查看更多做法
作者： 不会做饭不爱洗碗
疙瘩汤，是小时候妈妈的味道。不想吃饭或者怕胖的MM弄上一碗，在寒冷的冬天里，暖暖的不止胃口，还有童年美好的回忆~ 用料
西红柿 1个-2个 面粉 100g-200g 小白菜 3-4根 老抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 香油 少许 鸡蛋 2个 水 适量小白菜西红柿蛋花疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
现将西红柿切成薄片，越薄越好；小白菜洗净切1cm小段，分别放入碗中备用
步骤 2
再碗里打一个鸡蛋，倒入面粉，用搅拌棒不断的顺时针或者逆时针搅拌，慢慢搅拌呈小疙瘩，不用加水，若是面粉放多了，用手将水慢慢弹进去，如果疙瘩太大用手弄成小块
步骤 3
锅里少许油，小火，将西红柿放入，翻炒几下，加入老抽，继续小火熬成西红柿酱汁，加入水，等待汤翻滚。
步骤 4
将疙瘩拿搅拌棒一边搅开一边放入汤中，将疙瘩分开不要结块，结块的话用锅铲或者筷子掐断。
步骤 5
水再次沸起的时候放入小白菜，搅匀。加入少许盐
步骤 6
打入一个蛋，将蛋搅成丝絮状。按个人口味加入少许味精，关火，倒一点点香油
小白菜西红柿蛋花疙瘩汤的小贴士
疙瘩汤，搅疙瘩是关键，不要心急，慢慢的搅拌。蔬菜可按自己喜好放入。。。
菜谱创建时间：2013-02-02 03:29:32
相关知识
【步骤图】麻麻花西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
西红柿 .苔菜.豆腐疙瘩汤
【步骤图】韭黄蛋花酸汤羹的做法
【步骤图】蛋花山药羹的做法
【步骤图】绿豆芽蛋花豆腐汤的做法
辅食【海味菠菜蛋花面】的做法和步骤图解
【步骤图】紫菜蛋花菠菜汤（一个字，鲜）的做法
豌豆苗蛋花味增汤
蛋花山药甜汤怎么做
【步骤图】韭黄酸辣汤的做法
网址: 【步骤图】小白菜西红柿蛋花疙瘩汤的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1813356.html
| 上一篇: 【步骤图】九个月到九十岁都能吃的 |
下一篇: 河南韭菜疙瘩汤的做法和步骤图解 |
