茶是我们的国粹,我国是茶叶及茶文化的发源地,几千年来,我们人都人喝茶的习惯。曾几何时,茶叶是我们最大的出口商品,在国外一茶难求,天下人都以喝我们茶为荣,是妥妥的“国货之光”,是可以随时“卡脖子”的产品。时至今日,喝茶成为了我们人日常生活中不可或缺的一部分,茶叶的种类极为丰富,喝法也是五花八门、千变万化。
茶之所以如此受人欢迎,可不仅仅是因为好喝,更得益于它含有多种营养成分,对人体健康极为有益。那么,茶叶到底对人体有什么好处呢?
助消化,解油腻
茶叶中含有丰富的咖啡碱和黄烷醇类化合物,它们可以加速人体胃液的分泌,促进肠胃蠕动,从而可以帮助消化,对于一不小心吃多了的人来说,茶是非常好的促消化物质。
同时,茶叶含有一种叫肌醇的物质和大量的叶酸,这两种物质能够分解体内的脂肪,促进脂肪的代谢,因此,它有很强的解油腻的作用。如果吃油腻了,喝上一杯茶,马上就感觉舒服了。在所有的茶叶中,黑茶、普洱茶、乌龙茶的解腻去油的功效是最强的,甚至还有不错的漂亮效果。
降血脂,护血管
血液中的甘油三酯和胆固醇含量过高,容易在血管壁上沉积,最终形成动脉粥样硬化,大大增加了心脑血管疾病的风险。
而茶叶当中的茶多酚、儿茶素以及其它抗氧化物质,能够降低血脂,抑制血管斑块的形成,预防动脉粥样硬化。
修身养性,愉悦心情
喝茶能够给人带来心情上的愉悦感,还能够起到修身养性的作用。当然,要达到这个境界需要长时间的坚持和比较深厚的茶文化底蕴。不过,对于普通人来说,茶叶的前面两个方面的功效就足够了。
喝茶虽然好,但是很多人不知道怎么喝,甚至还有一些错误的喝茶习惯,给身体带来了比较严重的健康隐患。
4种喝茶的习惯,或许比喝酒伤身,多数人做错了,及早改掉为好:
喝浓茶
很多人都有一种不好的行为,一说到什么东西好,马上大量摄入,恨不得一次就要达到效果。其实,什么事情都有一个过程,心急吃不了热豆腐。就拿喝茶来说,很多人认为既然喝茶好,那我就每次多放点茶叶,希望收到事半功倍的效果。
其实,这样反而适得其反,如果茶水太浓了,茶碱的含量过高,会引起人体的过度兴奋,出现心慌、头痛、失眠等症状,特别是对心脏不好的人会带来较大的副作用。
喝烫茶
什么是烫茶?65℃以上的热茶,就是烫茶,达到这个温度,就会烫伤口腔、咽喉等部位的黏膜组织,从而增加患食管疾病的风险。
因此,茶泡好以后,一定要等50度以下才喝,以感觉温热但不烫嘴为最好。
以茶解酒
这是很多人的做法,认为浓茶能够解酒。但是,这是极不正确的一种做法,也是对健康影响最大的做法。酒后饮茶,会导致乙醛没有完全分解就进入了肾脏,会影响肾脏的功能。同时,酒精和茶都会加快心跳的速度,二者叠加,会大大加重心脏的负担,增加猝伤几率。
空腹饮茶
空腹时,人体对茶叶的吸收能力更强。此时喝茶,容易导致人体吸收过量的咖啡碱,更容易引起心慌、头昏、手脚无力和心神恍惚等症状。这种现象就是“茶醉”,对健康极为不利。
所以,喜欢喝茶的人,一定要改掉以上几个不好的喝茶习惯,实现正确喝茶、科学喝茶、健康喝茶。
此外,选择什么样的茶也是非常关键的。由于茶叶品种与加工工艺的不同,茶叶在功效上也有不同的差异,比如常见的红茶和绿茶功效就不尽相同,有着明显的区别。红茶是一种半发酵茶,常喝一杯能暖胃、抗寒,适合春季饮用。而绿茶保留了比较多的茶多酚、咖啡碱等天然物质,适合夏天喝。
注:图片来自网络
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