鲜花市场调研报告

• 花匠小妙招
• 2024-09-20 09:18

鲜花市场调研报告

我喜欢花艺，希望以后可以从事花卉行业。因此，在这个暑假中，我对花卉市

场进行了调查。

据资料显示：我国花卉生产面积在2017年已达14.75万公顷，销售额160亿

元，鲜切花产量达38亿枝(1991年全国鲜切花产量仅2.2亿枝)，销售额24亿

元;盆栽植物8.1亿盆，销售额52.5亿元;观赏苗木18亿株，销售额65亿元;

出口创汇2.8亿美元。但是，纵观我国花卉市场所面临的现状，可得出以下几

点不足：

1、花卉消费观念落后，阻碍消费行为

在许多人眼里，只有办大事时才消费花卉，比如结婚、丧葬和重要会议等。由

于地区的差异性，不同地区的消费存在较大的差异。城市里的花卉消费明显高

于农村，发达地区高于落后地区，高层知识分子的花卉消费明显高于文化程度

低的群体。花卉消费被认为是奢侈消费，局限于这样的消费观念与心态难以促

进花卉的发展。

2、花卉产品结构不合理

我国花卉业结构的不合理主要包括两个方面：花卉业区域机构不合理和花卉产

品结构不合理。由于发展的自发性和自然环境的影响，我国花卉业发展不平

衡、布局不合理。我国的花卉主要产于云南、广东、上海等地区，而且发展势

头非常好，北方的花卉产品相对较少。同时，由于自主生产栽培，产品结构单

一，地域性色彩比较浓。而在同一区域产品比较雷同，这样在很大的程度上使

得产品结构同一化，上市日期同一化。而花卉属于季节性产品，同质化造成上

市一哄而上，产品供过于求，价格上不来，损伤了花农的利益；而在淡季花卉

价格飙涨，市场不稳定，严重影响了花卉的销售；所谓的“一村一品牌”，导

致相同花卉生产者相互残杀利益受损，不利于花卉业的发展。

3、产品质量不高，缺乏市场竞争力

我国的花卉业发展比较晚，这就决定了我国在花卉生产上主要采用传统小农种

植方式，种植花卉的人基本是一些专业知识少、缺乏市场意识的农民，除了我

国本土产的名花在国际市场上占有一定优势外，其他产品缺少技术含量，在国

际市场销路不好。比如在一些地区，年宵时进口花卉销路很好，而我国自产的

却滞销，价格也比我国的要高出两三倍。可见只有高品质的产品才会卖高价。

4、花卉消费渠道不流畅

我国的花卉销售主要存在两种渠道：一种是花卉市场，一种是零散的零售商。

我国批发市场一般是批零兼营，绝大多数经营规模小，经济实力弱，缺乏专门

的经营知识。同时，由于宏观调控和行业管理不力,造成运输效率低,成本高。

可以说，我国花卉业的流通渠道缺乏现代批发市场应有的规范与效率。从实质

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