《辅食营养补充品》编制说明
1《 》 、 （ 、 、 ） 2011 10 2011 （ ） ， 《 》（GB/T 22570－2008）。 ， 、 、 、 ， ： 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 ， ， 、 、 。2011 12 19 ， ， 40 ， 《 》（GB/T 22570-2008） ；2012 8 16 ， ；2012 11 23 ， 。 ， ， ， 。 、 1、 “6 ～36 ” “6 ～36 ； 36～60 ”。 ：1）、 、 6～59 ， 6～12 ， 12～36 36～60 。2）、 36～60 。 12～48 48～84 DRIs ， ， 12～36 。2、 1）、 。 “ ” ， 40% RNIs（ AIs） 100% RNIs（12～36 ）， 。2） 36～60 ， 。 36～60 ， 13～36 ，13～36 36～60 。3、 “ ”（ DHA） 2010 FAO ， n-3 （n-3 PUFA） DHA 0～24 , 。DHA ， 80% DHA， （EFSA）2010 7～24 DHA AI 100 mg/d。 ， DHA 0～6 DHA 4 mg/kg 8.7 mg/kg， FAO AI 10－12 mg/kg。 DHA n-6 ， n-3 PUFA α- （<0.5%）， ， 6～24 ， DHA， 。 DHA ， EFSA 6～24 AI（100 mg/d） 30～90% 。4、 ， “ ” “ ”， www.taodocs.com 1《 》 、 （ 、 、 ） 2011 10 2011 （ ） ， 《 》（GB/T 22570－2008）。 ， 、 、 、 ， ： 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 ， ， 、 、 。2011 12 19 ， ， 40 ， 《 》（GB/T 22570-2008） ；2012 8 16 ， ；2012 11 23 ， 。 ， ， ， 。 、 1、 “6 ～36 ” “6 ～36 ； 36～60 ”。 ：1）、 、 6～59 ， 6～12 ， 12～36 36～60 。2）、 36～60 。 12～48 48～84 DRIs ， ， 12～36 。2、 1）、 。 “ ” ， 40% RNIs（ AIs） 100% RNIs（12～36 ）， 。2） 36～60 ， 。 36～60 ， 13～36 ，13～36 36～60 。3、 “ ”（ DHA） 2010 FAO ， n-3 （n-3 PUFA） DHA 0～24 , 。DHA ， 80% DHA， （EFSA）2010 7～24 DHA AI 100 mg/d。 ， DHA 0～6 DHA 4 mg/kg 8.7 mg/kg， FAO AI 10－12 mg/kg。 DHA n-6 ， n-3 PUFA α- （<0.5%）， ， 6～24 ， DHA， 。 DHA ， EFSA 6～24 AI（100 mg/d） 30～90% 。4、 ， “ ” “ ”， www.taodocs.com
2 B GB/T 5413.31 。 GB 10767－2010《 》 《 》（GB 10769） 。5、 “ ‘ 。 ’” “ ‘ ’”。 ： 6 。 ， ， 。 、 。 ， CAC、 、 、 ， ， ， 。 ：1、 1） （CODEX）CODEX 。 、 。 （CAC/GL8） ， （step 5, 2011.11， ） 70% （RNI）。2） （WHO）WHO 2006 《 》， ， 、 、 （MNP） 。 2011 ，WHO “Guideline:Use of multiplemicronutrient powders forhome fortification of foodsconsumed by infants andchildren 6–23 months of age”。 6～23 MNP （ ）： 12.5 mg， A 300μg， 5 mg。2、 《 》（GB 14880-2012）， ， 。 、 。 www.taodocs.com 2 B GB/T 5413.31 。 GB 10767－2010《 》 《 》（GB 10769） 。5、 “ ‘ 。 ’” “ ‘ ’”。 ： 6 。 ， ， 。 、 。 ， CAC、 、 、 ， ， ， 。 ：1、 1） （CODEX）CODEX 。 、 。 （CAC/GL8） ， （step 5, 2011.11， ） 70% （RNI）。2） （WHO）WHO 2006 《 》， ， 、 、 （MNP） 。 2011 ，WHO “Guideline:Use of multiplemicronutrient powders forhome fortification of foodsconsumed by infants andchildren 6–23 months of age”。 6～23 MNP （ ）： 12.5 mg， A 300μg， 5 mg。2、 《 》（GB 14880-2012）， ， 。 、 。 www.taodocs.com
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