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肉鸡成本如何核算？

花匠小妙招
2025-05-02 16:44

养鸡成本怎么算？包括哪些费用？养鸡成本主要包括饲料、鸡、药品和疫苗、人工、水、电、煤、房屋及饲养用具折旧、被褥等零星支出。其成本核算方法如下：

每公斤鸡肉的成本是：

【料肉比平均饲料价格】仔鸡成本【仔鸡价格1.02(伤鸡数量)成活率屠宰重量KG】[(药品和疫苗费用、人员工资、水电煤折旧等费用)屠宰数量屠宰重量KG]

实际上，大多数农民将折旧和工资计入利润，而不是成本。比如，家里每1000只鸡的药物疫苗平均成本约为300元，即每公斤鸡的药物疫苗成本约为0.17元；农民用煤炉保温，水电成本0.1元左右；床上用品、耗材等其他费用。抵消鸡粪和饲料袋的收入。因此，在核算农户养鸡成本时，可以简化为：

1斤毛鸡的成本=料肉比平均饲料价格1.74 0.27。

其中，1.74是95%成活率、1.8kg屠宰体重和1.02片雏数的乘积。

因此，影响肉鸡成本的主要指标是：料肉比、平均饲料价格和雏鸡价格。

1.饲料与肉的比例：

肉比又称饲料转化率，是指肉鸡消耗的饲料与屠宰体重的比值。料肉比与饲料质量密切相关。劣质饲料的料肉比高，优质饲料的料肉比低。饲料比还受季节和饲养管理条件的影响。春、秋季料肉比低，冬、夏季料肉比高。饲养管理条件好时料肉比低，饲养管理条件差时料肉比高(特别是饲料的浪费、肉鸡的发病率和成活率低对料肉比影响很大)。肉鸡品种对料肉比也有很大影响。生长快、抗病力强的肉鸡，料肉比低；生长缓慢、抗病能力弱的鸡，料肉比较高。

假设平均饲料价格为1.60元/公斤，鸡的价格为2.70元/只，则：

每公斤鸡的成本价=料肉比 1.60 2.70/1.74 0.27=料肉比 1.60 1.82

二。平均饲料价格：

平均饲料价格是指肉鸡使用的所有饲料成本与饲料数量的比值。饲料的价格一般能反映饲料的质量。劣质饲料价格低，优质饲料价格高。在当今的市场经济中，同样质量的饲料价格往往会因原料价格的变化而调整。

如果某种饲料的料肉比是2.0，仔鸡价格是2.70元/只，那么：仔鸡成本价=2.0饲料价格1.82。很多养殖户都在用小型饲料厂或者自制饲料，这要看饲料成本(即不同饲料厂的饲料价格和其鸡的料重比的乘积是否达到点)和生长速度。如果增长速度慢，其他成本会相对增加。所以在使用新品牌的饲料前，要了解饲料能达到的料重比，或者做一个饲养实验。

三、鸡的价格：

如果材料价格为1.60元/公斤；料比2.0时，毛鸡成本价=仔鸡价格/1.74 2.0 1.60 0.27=仔鸡价格/1.74 3.47。

如果延长肉鸡的饲养周期来增重，折旧、工资、药品、疫苗、水电等成本也会增加，但对每公斤肉鸡影响不大。影响饲料成本和幼鸡成本，饲养周期越长。料比越大，雏鸡成本越低，随着体重的增加，每公斤毛鸡的雏鸡成本越低。

总而言之，我们知道：

1.如果肉鸡出栏体重1.8公斤，成活率95%，料肉比2.0，平均饲料价格1.60元/公斤，鸡价2.70元/只，那么这批鸡的保底价格应该是每公斤毛鸡5.02元左右。

2.其他条件不变，料肉比每变化0.05，成本就变化0.08元；每变化0.05元/干克，成本价就变化0.10元；每次的价格

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