牧草品种介绍：多花黑麦草
多花黑麦草又名意大利黑麦草。原产地中海沿岸，分布于欧洲南部、非洲北部及小亚细亚广大地区。在我国最适于长江流域诸省种植，在北方较温暖多雨地区生长亦甚良好，早春和晚秋生长更快，可在较短的时间内提供较多的青饲料。 一、经济价值 多花黑麦草的主要特点是生长快，分蘖力强，再生性好。在南方每公顷产鲜草３８ ０００～５０ ０００公斤，１年可刈割２～３次。北方每公顷产鲜草为２８ ０００～４５ ０００公斤，每年可刈割１～２次。它与三叶草混播每公顷产鲜草８０ ０００公斤左右。它的营养价值较高，品质优良，适口性好，为多种家畜所喜食，消化率７０％左右。在鲜草中含干物质１８．３％、粗蛋白质２．５％、粗脂肪０．７％、粗纤维３．９％、无氮浸出物８．５％、粗灰分２．７％、钙０．０９％、磷０．０６％。 二、植物学特征 多花黑麦草是禾本科黑麦草属越年生草本植物。须根发达，根系分枝很多，分布于１５厘米以上的土层中。茎秆直立，圆形光滑，株高５０～１２０厘米。叶片较多年生黑麦草略长而宽，较粗涩，深绿色，长２０～４０厘米，宽０．７～１厘米。穗状花序，长为１０～２０厘米，小穗含花１０～２０朵，多花黑麦草之称即由此而来。小穗比多年生黑麦草长，小穗连芒长为１．２～１．５厘米，外稃上部延伸成芒，长０．１～０．８厘米，这是区别多年生黑麦草的主要特征。种子颖果，棱形，千粒重１．９８克，每公斤种子约５０万粒。发芽种子幼根在紫外线下发出荧光，而多年生黑麦草则不能。 三、生物学特性 多花黑麦草是一种喜湿喜温的牧草，种子适宜发芽温度为２０～２５℃，在昼夜温度为２７～１２℃时，生长速度最快。不耐严寒和干热，夏季炎热则生长不良甚至枯死。在我国北方不能越冬或越冬不稳定。春秋季节生长繁茂，夏季生长缓慢。适宜壤土或粘壤土，最适ｐＨ值为６～７。再生性强，耐刈割，在南方春播当年可刈割３～４次。也较耐践踏，放牧后很快恢复生长。多花黑麦草寿命较短，通常为１～２年。在南方播种后第２年３月下旬返青，５月下旬抽穗，６月下旬种子成熟，生育期９０～１００天。 四、栽培技术 播前平整土地，做到地平土碎，以保出苗齐全。播种时期，长江以南适宜秋播以利冬季和来年春季青刈和放牧。也可春播，但不如秋播产量高。北方地区以春播为宜。一般采用条播，每公顷播种量１５～２３公斤，行距 １５～３０厘米，播种深度１．５～２厘米。它可与三叶草等豆科牧草混播，可以提高土壤肥力和饲草品质。还可与青刈作物玉米、高梁轮作，以解决全年饲料供应。 加强除草、灌水、施肥等田间管理工作，以提高产量，增加收成。多花黑麦草喜氮肥，结合灌水每公顷追施氮肥量为１５０～３００公斤，产草量显著提高。 五、利用方法 多花黑麦草可青饲、晒制干草或青贮，亦可放牧。如果用来收种，亦宜早收，即当种子达黄熟初期即可收获，过迟易脱落，造成减产。每公顷种子产量为７５０～１ ５００公斤。多花黑麦草晒制干草的方法同多年生黑麦草。这里只着重介绍多花黑麦草的青贮，也适用于多年生黑麦草。 （一）青贮的技术要求 青贮窖要求结实坚固，内壁光洁，不透空气。大小应根据原料数量及家畜头数加以计算。装窖时要求尽量压紧和不透空气。为了使原料压紧，应注意原料的含水量，一般６５％～７５％为宜，水分过多，降低原料中的糖分的浓度，致使乳酸产生不适，不利于青贮；水分过少不易压紧。青贮窖装满后，上面覆盖一层塑料薄膜或盖一层长草后，再埋上４０～５０厘米厚的土，使中间凸起呈馒头状。在四周距窖壁１～２米处挖好排水沟。待原料下沉稳定后，将表面用草泥抹光，防止空气进入，并随时检查，发现裂缝，随即用草泥堵塞严密。 （二）品质检查 饲养前应检查青贮料的品质。品质良好的青贮料，应具有香甜的气味，颜色呈绿色、淡褐色，酸碱度（ｐＨ）在４．２左右为宜。凡有霉烂、腐败发臭、颜色发黑或有霉烂的白斑者，都不能喂牲畜，应及时清除掉。 （三）青贮饲料的利用 青贮饲料一般经过４０～５０天便能完成发酵过程。饲用时就开窖使用，不受季节气候限制。开窖方法是先将上面覆盖的土取掉，再将覆盖的草层及腐烂的部分取掉，然后一层一层的取用，不能中间挖窖，取料后随即盖好，防止空气进入。为了防止雨水流入和风吹日晒等外界的影响，可在青贮窖口上面搭成固定的小棚。 青贮窖挖开后，就要陆续取用，如果停止取用，青贮料接触空气过久，就会发生霉烂。一旦开窖后中途停用时间很长时，就应按照原来的方法，用草和土重新封窖。（内蒙古呼和浩特中国农业科学院草原研究所 武保国 邮编：010010）（ 佚名）
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