产业融合助推“三农”发展 草莓研发中心开拓草莓种植的衍生产品
如今，游客来到金山区廊下镇草莓研发中心，除了进大棚采摘草莓，还能在草莓科普基地参观学习，亲手DIY或是买到草莓的“周边产品”：草莓酱、草莓牛轧糖、烘焙草莓饼干。廊下草莓研发中心的发展样本，就是“1+2+3=6”的典型。这个等式，在这里意味着一、二、三产业的融合互动，在国际上被称为“第六产业”。金山区农委相关负责人表示，廊下瞄准市民对健康食品和生态休闲的需求，积极发展农产品精深加工、农业休闲等产业，集聚起一大批“第六产业”项目，成为拉动“三农”发展新的增长极。
金山还在探索农产品从田头到餐桌全产业链发展模式，建设了集净菜加工、色拉蔬菜和保鲜蔬菜加工、冷冻干燥农产品及生态健康食品加工于一体的农产品加工产业体系。“鑫博海”中央厨房项目同样位于廊下镇，这里日产30吨各类食品，日供12万人用餐，为社会快餐连锁、超市、高铁、航空、海运、部队等进行生产加工和配送服务，有望成为本市郊区最强的高端高附加值中央厨房集聚区。
此外，金山也在探索农、旅、文融合创新，创建全国休闲农业示范区，打造形成以枫泾农民画村、吕巷水果公园、廊下郊野公园和金山嘴渔村为核心的四大休闲农业集聚区，推出乡村旅游的品牌。而每个小镇，根据特色产业、生态环境、服务功能、文化底蕴等特点，分别打造形成枫泾科创小镇、吕巷水果小镇、廊下马拉松小镇等一批产业“特而强”、功能“聚而合”、形态“小而美”、机制“新而活”的产城融合示范镇，其中枫泾镇已被列为第一批中国特色小镇。
转载自东方头条网
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