酸杨桃片加工技术研究
酸杨桃片加工技术研究
【摘要】：<正>杨桃亦称阳桃,又名五敛子,是酢浆草科阳桃属常绿灌木或小乔木。一年可多次收获。原产东南亚,在中国南部很早引入,福建、广东、广西及海南等省均有较大面积种植。在我国栽培有甜杨桃和酸杨桃两种,浆果卵形或椭圆形,有显著的五棱,横切面多呈五角星状,果内含草...
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