1、外观选择:
猕猴桃外观应该是圆润、果片饱满为佳,表皮油润,而且不含斑点,不枯萎、不坏损、无烂疽、无腐朽。
2、质地选择:
猕猴桃应该是质地饱满、果味丰富、清新可口,口感有弹性,果肉不太干且有水分,但是切口处不能过于湿润。
3、重量选择:
比较成熟的猕猴桃应该有一定的重量,手感较为实在,不比较轻巧,从而可以判断该猕猴桃肉质比较实在饱满。
4、气味选择:
成熟的猕猴桃含有浓烈的果香,如果有类似酸味的气味,可能是由于过熟导致,不建议购买。
5、触感选择:
在触摸猕猴桃的时候,应该不会感到其表皮硬壳,否则表明猕猴桃还不够成熟,还需要再多待一会儿。
总之,买猕猴桃的关键是要多做比较,选择成熟的、干净的、饱满的猕猴桃为佳。
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