【步骤图】香草蒸蛋糕真的好好吃的做法

• 花匠小妙招
• 2025-05-03 14:29

香草蒸蛋糕真的好好吃

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作者： 一只皮蛋挞

此配方可制作3个成品香草蛋糕 南瓜味：去掉香草精，加8克南瓜粉 菠菜味：去掉香草精，加8克菠菜粉

用料

全蛋 50克 砂糖 50克 牛奶 50克 香草精 0.5克 玉米油 10克 低筋面粉 75克 无铝泡打粉 4克

香草蒸蛋糕真的好好吃的做法步骤

步骤 1

全蛋中加入砂糖用蛋抽搅至微微发白状

步骤 2

加入玉米油充分搅匀

步骤 3

分2次加入牛奶充分搅匀

步骤 4

加入香草精搅匀

步骤 5

筛入低筋面粉和泡打粉

步骤 6

搅至顺滑无颗粒状

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

挤入模具，8分满

步骤 9

水开上锅大火盖盖蒸15分钟 蒸好取出晾凉即可食用

步骤 10

储存：密封冷藏3天左右

菜谱创建时间：2024-05-23 22:58:39

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