发布时间:2015-08-20 16:43:14 编辑:维维 598人关注
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摘要:黄豆芽营养丰富、味道鲜美,含有比较多的蛋白质和维生素。黄豆芽栽培容易,不要土壤以及施用肥料,且供应迅速,从“播种”到“收获”大概一周,黄豆芽不仅有粗蛋白与氨基酸,也含有钙、铁等矿物质与维生素,特别是维生素C的含量最高。那么,怎样生黄豆芽?
1、选豆。选用颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣是青白色的黄豆作原料,并将虫蛀、霉烂和杂质拣除。
2、准备一个筐,能漏水的那种,里面先垫上布,便于透水。怎样生黄豆芽?清水中豆子浸泡3-4个小时,然后放掉水,怎样生黄豆芽?然后大约10小时浇水一次,一天两次。气温要超过35℃,大概4天豆芽就能长成了。天气阴凉时,大概需要七天到十天。
注意事项:
①豆芽长到15毫米长时,怎样生黄豆芽?浇水要透不留死角,避免红根、烂根。
②掌握好水温,定时浇水,用水不忽冷忽热,怎样生黄豆芽?以防芽根成红棕色。
③浇水水温不宜太高,怎样生黄豆芽?水头不宜太短,否则会使豆芽只长根不长梗。
④芽长50毫米时应提高水温,增加热量以防芽根发黑。
⑤当豆芽将好时,应降低最后三次浇水的水温,怎样生黄豆芽?发芽完毕及时取出,以防豆芽出现中间烂的现象。
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