黄豆芽和绿豆芽的区别
黄豆芽和绿豆芽的区别
种子不一样
黄豆芽：黄豆芽是由黄豆所发，因而它豆瓣的颜色是黄色的。
绿豆芽：绿豆芽是有绿豆所发，所以它豆瓣的颜色是绿色的。
做法不一样
黄豆芽：黄豆芽比较硬，炒的过程会稍微长些，而且煲汤是最适合黄豆芽的。
绿豆芽：绿豆芽比较嫩，水分含量也比黄豆芽高，炒的时间则比较短，而且炒着吃最适合它。
营养价值不一样
黄豆芽：黄豆芽中的维生素C、蛋白质以及钙、镁、钾等元素的含量比绿豆芽的要高，更适合老人和小孩补钙。
绿豆芽：绿豆芽中的维生素B1的含量比黄豆芽要高，热量和脂肪含量却比黄豆芽的要低。
功效不一样
黄豆芽：黄豆芽味甘性凉，它含有的维生素C可以美白肌肤，维生素E可以预防老年高血压。
绿豆芽：绿豆芽味甘而性寒，可以清热解毒，利尿除湿。而且绿豆芽中的脂肪含量和热量都比较低，维生素、矿物质和纤维素比较多，具有减肥的功效。
相关知识
黄豆芽和绿豆芽有什么营养价值？黄豆芽和绿豆芽有哪些区别？
黄豆芽和绿豆芽的区别 黄豆芽竟然还有这种功效
绿豆芽和黄豆芽哪个贵，怎么区别
黄豆芽和绿豆芽有什么区别呢？
黄豆芽和绿豆芽的营养价值解析
同样是豆芽，黄豆芽和绿豆芽有啥区别？专业回答在这，弄明白再买
一样是豆芽，黄豆芽和绿豆芽有啥区别？专业回答在这里，建议弄明白后再买
豆芽的种类有哪些？黄豆芽和绿豆芽有什么区别？
绿豆芽和黄豆芽区别在哪里？哪个跟适合炒着吃？
豆芽种类小秘密：绿豆芽与黄豆芽的对比
网址: 黄豆芽和绿豆芽的区别 https://m.huajiangbk.com/newsview1844355.html
| 上一篇: 花生芽的营养价值及功效与作用 |
下一篇: 黄豆芽和绿豆芽哪个更有营养？ |
