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【花生芽功效】

花生芽功效

2020-09-07 11:27:08  

花生芽功效

黄亚玲 主任医师 妇产科 江西省人民医院 三甲

花生芽能起到抑制癌细胞、降血脂以及延缓衰老等功效。花生出芽之后里面的白藜芦醇含量要比正常花生高好几倍,营养价值极高,同时还有丰富的维生素、钾以及钙等营养物质,能提高身体免疫力,还有另一个名称叫长寿芽,含有的脂肪含量较低,里面的氨基酸有利于人体吸收。吃法有好多,比如热炒、凉拌或者涮锅等。

2020-09-08 11:37:07

方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲

紫花生对人体溃疡病,尤其是胃溃疡和口腔溃疡有良好的治疗作用,食用后可使症状明显改善,紫花生中含有一些谷氨酸,这种物质可促进人体组织细胞再生,可缓解溃疡。紫花生还可以增强人的记忆,它富含丰富的花青素,可以清除体内的自由基,还可以抑制血小板的凝集。

2020-09-08 11:37:07

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