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点击这里 让更多人看到只要对绿豆或花生不过敏,绿豆和花生可以一起吃。临床上并不存在食物相克的说法,无需担心两者一起吃会导致毒性反应,但是也应注意适量。
花生和绿豆的营养价值都相对较高,每100克花生中含有24.8克蛋白质、44.3克脂肪、21.7克碳水化合物、以及维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C,和烟酸、钙、铁、膳食纤维等。而每100克绿豆中约含有21.6克蛋白质、62克碳水化合物、22微克维生素A、10.95毫克维生素E,以及维生素B1、维生素B2,和烟酸、钙、铁等营养物质。这两者一起吃,其中的营养物质并不会产生不良反应,也不会影响吸收,还有助于补充身体所需的部分营养物质,对人体有一定好处。
但是需要注意,由于花生中含有较多的脂肪,而且花生和绿豆中都含有一定的蛋白质和膳食纤维,蛋白质为大分子物质较难消化,膳食纤维会刺激胃肠道蠕动。所以如果大量食用两者,可能会给胃肠道带来负担,反而会引起腹胀、腹痛,甚至腹泻的情况,不利于身体健康。
2023-01-06浏览2716次
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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