菊花:多年生草本植物,头状花序,顶生或簇生。常见的有白色、黄色、紫色、红色和绿色,微香,秋天开花。 菊花品种多达千种以上。花中主含菊甙、腺嘌呤和氨基酸胆碱,对多种致病性微生物有抑制作用。菊花有很高的药用价值,《本草纲目》中有“菊之品凡百种,罕根自茎叶,药色品品不同”的记载。菊花味苦,为清凉性发散风热药,功能疏风热,清头目,降火和解毒,主治头痛眩晕,血压亢进,神经性头痛等,也有益肝明目之功效。( 佚名)
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