(1)蔓生刀豆:别名大刀豆、刀鞘豆等。原产热带、亚洲和非洲。缠绕性草质藤本。茎嫩绿色,有白色短柔毛,后渐次脱落。叶互生,三出复叶,叶柄全长10-15厘米,基部膨大。子房条形,被毛。荚果大而长扁,略弯曲,长可达30厘米,边缘有凸起的隆脊。种子肾形,红色或褐色,种脐约为种子全长的3/4。种植较普遍。
(2)矮生刀豆:别名洋刀豆。原产西印度、中美洲和加勒比海地区。1500年前中国已有栽培。种子肾形,白色。
(3)海刀豆:攀援藤本花期夏、秋季,果期秋、冬季。豆荚和种子有毒。人中毒后头晕、呕吐,严重者昏迷。豆荚和种子经水煮沸、清水漂洗可供食用,但常因加工不当而发生中毒。
(4)尖萼刀豆:产我国云南、广西及江西,印度至泰国也有分布。
(5)狭刀豆:产我国浙江、福建、台湾、广东、广西,日本、朝鲜、菲律宾、越南至印度尼西亚也有分布。
(6)小刀豆:产我国广东、海南、台湾,热带亚洲广布,大洋洲及非洲的局部地区也有分布。
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