每日花卉：矢车菊
每日花卉：矢车菊
矢车菊Centaurea cyanus
矢车菊，菊科矢车菊属的一年或二年草本植物。矢车菊原产于欧州东南部地区，主要分布于地中海地区及亚洲西南部地区。中国主要分布在新疆、青海、甘肃、陕西、河北、山东、江苏、湖北、广东及西藏等各地公园、花园及校园普遍栽培。
识别特征
头状花序顶生，排列成圆锥状花序，苞片总共约为7层，边花比中央盘花大，前端有浅裂。花期4～5月。矢车菊的名字出于日本，因花如矢向四面射出，全形如车轮辐射的缘故。
花
茎
全部茎枝灰白色，被薄蛛丝状卷毛。
基生叶及下部茎叶长椭圆状倒披针形或披针形，不分裂；中上部茎叶线形、宽线形或线状披针形
叶
主要价值
矢车菊可用于花坛、草地镶边或盆花观赏，大片自然丛植。高型品种可以和其他草花相衬布置花坛及花境，还可作切花花卉。此外，还是一种良好的蜜源植物。
矢车菊作为欧洲民间医学传统植物药，主要用治疗眼科炎症。药理研究表明，矢车菊具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、利尿等作用。
花语
矢车菊的花语是：遇见和幸福。
矢车菊是德国的国花，在欧洲的传说中，它还是“吉祥之花”，“眼睛保护神”。
矢车菊与麦田
在一些国家，矢车菊还与丰收相关。
据说德国人在麦田里看见矢车菊，不会去将它拔掉，因为矢车菊在开花的季节会吸引蜜蜂，促进小麦的授粉从而提高产量，所以德国人认为有矢车菊的麦田便是丰收的麦田。
在俄罗斯，部分地区会举行“送麦穗”的庆典活动：一群人护送一个头戴矢车菊花冠的姑娘到麦田边，由她摘下几根麦穗送到教堂，以祈求丰收。
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