洛阳牡丹品种的演变
洛阳牡丹始于隋、兴于唐、甲天下于宋。
隋唐以前的牡丹大多为白色,唐时栽培日盛,出现了紫色花和黑色花,五代时期又有了黄色、红色的牡丹品种。与此同时,一些新奇变异和重瓣牡丹也开始出现。有《酉阳杂俎》载:“兴唐寺有牡丹一窠,元和中着花一千二百朵,其色有正晕、倒晕、浅红、浅紫、紫白、白檀等,独无深红,又有花叶中无抹心者,重台花者,其花面七八寸。”
这时,已有高水平的牡丹栽培技师出现。柳宗元的《龙城录》记载:唐代洛阳人宋单父,精于园艺,他种的牡丹,红白斗色,变易千种,应唐玄宗之召,到骊山种一万多株,颜色不相同,时人尊称为花师,惊服他有“幻世之绝艺”。
宋代,中国牡丹栽培中心由唐之长安而转移到了洛阳,涌现出了一批栽培高手,出现了“花会馆”,专门从事有关牡丹种植技艺的切磋、研究和新品种的品评。
宋代的牡丹栽培技术相当完善和系统化,并出现了一批理论专著,对牡丹的研究有了很大的提高。欧阳修的《洛阳牡丹记》,周师厚的《鄞江周氏洛阳牡丹记》《洛阳花木记》,张峋的《洛阳花谱》等,记述了牡丹的栽培管理,在择地、栽植、浇灌、施肥、修剪、防虫害、防霜冻及嫁接、育种等栽培技术方面,总结出一套较为完整的成熟经验。
宋时洛阳出现了一花二色的复色牡丹和绿色牡丹。在红色、黄色、紫色牡丹花中,有的出现了丰富的过渡花色,有的花瓣上带白缕、黄点、金线、金粉、鹿胎纹等,还有的出现初开、盛开、近谢时,花色不断变化的现象。
唐朝记载的洛阳牡丹品种仅见两个,五代有17个,宋朝发展为109个。明清以至民国时期,洛阳牡丹品种出现大幅萎缩,民国时期据说有50余个牡丹品种,但能列出品名的只有6个。
新中国成立后,全国各地广泛开展新品种的选育和国内外牡丹优良品种的引进工作,使品种数量迅速扩大。另一方面,洛阳牡丹调查研究小组于1957年成立;1983年12月,又建立了牡丹研究的专门机构——洛阳市牡丹研究所,翌年经国家城乡建设部批准,成立了洛阳牡丹研究中心。从此,洛阳牡丹步入了有组织的科研轨道。
据统计,洛阳牡丹1962年有品种105个,1985年有265个,进入20世纪90年代,牡丹品种达538个,2000年再次统计,包括洛阳的传统品种、新品种和从国内外引入品种共有960个。近年,我市在积极引进的同时,不断加大自主培育牡丹新品种力度,目前共有9大色系10种花型1200多个牡丹品种。 石蕴璞 整理
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