调料香叶是什么树的叶子，月桂树和肉桂树有什么区别
香叶是我们平时在厨房里常的香料之一，主要用于炖肉、卤肉，可以增香提味，也能祛除肉腥味；另外，我们在做茶叶蛋或者五香花生米等小吃时，也会将香叶与八角、花椒、桂皮、冰糖等调料一起，让做出来的食物五香味十足，吃起来又香又有食欲。在使用的时候，一般只需要一、二片的香叶，便可以让食物香味大增。那么这个香叶是什么树的叶子？香叶是肉桂树的叶子吗？月桂树和肉桂树有什么区别？今天咱们一起来了解“香叶”。
香叶是什么树的叶子呢？
香叶是月桂树的叶子，因这种叶子在撕碎之后具有一股香气，故取名香叶。能够长出香叶的树有很多种，但在中国最为普遍的就是“月桂树”，也叫香叶月桂，这种树是樟科植物，一般成年的月桂树高达15米左右，树皮光滑。这种月桂树源自于地中海地带，后因其香味独特引入我国，在我国多数地方都可以进行种植。
月桂树的样子
月桂树原产亚热带地区，适宜温度在25℃左右，月桂树因为温度、湿度适宜，所以基本一年四季常青，多生长在灌木丛中，对于水分要求非常高，水分少的地方不宜生长。
因为月桂树喜欢阳光，所以一般他的生长海拔都会在200-1500米之间，这样可以得到很好的光照，月桂树对于土壤的要求也比较挑剔，一般不喜欢黏土和干土，喜欢在排水较好的肥沃沙质土壤中，对于盐碱性不耐受，这个是非常重要的。一般种植月桂树一定要注意修建，因为月桂树的香叶生长是叶中叶，一旦修剪不及时很容易造成营养不良影响香叶的生长。
月桂树和肉桂树有什么区别
香叶是月桂树的叶子，月桂树是樟树科的一种植物，属于亚热带植物，因此，月桂树主要生长在我国的南方地区。月桂树与肉桂树、桂花树分别是不同的植物。
月桂树我们常取它的叶子，也就是香叶来烹饪所用。
肉桂树是樟科的常绿乔木，它的树皮，嫩枝和幼嫩的果实都可入药，药用价值高。
桂花树是相对比较常见的，它的花：桂花常用在制作甜品或茶品中。
月桂树也比较适合庭院种植，如果你在温暖湿润的南方，家里有条件的话，种上一棵月桂树，不仅四季常绿，还可闻、可食、可驱虫…，以上就是关于调料香叶是什么树的叶子，月桂树和肉桂树有什么区别的知识介绍，下期咱们再来了解香叶树的种植方法。
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