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调味品“香叶”是什么树的叶子？其实它比较常见，只是你不认识

花匠小妙招
2025-05-06 05:19

春节的脚步越来越近，整个娱乐圈都弥漫着一股喜庆的氛围。明星们也和普通人一样，开始为春节做准备，不少明星家庭也会把置办年货提上日程。大家可别以为明星们的年货就全是那些昂贵稀有的食材，其实各类常见的肉也是他们年货清单上的重头戏。猪肉、牛肉、羊肉，这些肉类既能满足一家人的口腹之欲，也是春节餐桌上不可或缺的美味。

在准备这些肉类食材的时候，有一样东西是很多明星厨房都必不可少的，那就是香料。说起香料，八角、桂皮、香叶、胡椒、陈皮等都是明星们常用的。就拿香叶来说，别看它小小的一片，作用可大着呢。在明星大厨们的手里，香叶可是煮肉、卤肉、做火锅时的 “秘密武器”。把香叶放进锅里，它能像一位神奇的魔法师，瞬间就把肉里的腥味去除得干干净净，同时还能给肉增添一种独特的香气，让肉的色泽更加诱人。你能想象吗？那些在荧幕上光彩照人的明星，在厨房里也会因为这小小的香叶而展现出生活的烟火气。

说到香叶，可能很多人都会好奇，这香叶到底是什么树的叶子呢？在娱乐圈里，关于香叶的猜测也不少。有些明星在参加美食节目时，就曾闹过笑话。有的明星以为香叶就是香椿树的叶子，还在节目里一本正经地分享自己的 “经验”，说用香椿树叶子当香叶做菜味道特别好，结果被专业人士当场纠正。还有的明星认为香叶是香樟树的叶子，他们觉得香樟树那么香，叶子肯定能当香料。其实啊，这些说法都是错误的。真正的香叶，是月桂树的叶子。

一提到月桂树，相信很多人都会像听到一首熟悉的老歌一样，脑海中瞬间浮现出那个古老而神秘的传说 ——《吴刚砍树》。在我们小时候，这个传说就像一个充满魔力的故事盒子，让我们对月亮充满了幻想。相传，吴刚因为犯了天条，被罚到月亮上砍树。那时候，每到月圆之夜，我们总会仰望着月亮，看着月亮上那些模糊的影子，真的觉得好像有一个人在那里不停地砍树。而吴刚砍的那棵树，就是月桂树。这个传说在娱乐圈里也经常被提及，很多明星在参加一些文化类节目时，也会聊起这个传说，回忆起自己小时候对它的那份好奇和向往。

那月桂树到底长什么样呢？可别再傻傻地把月桂树和桂花树、桂圆树搞混了。月桂树是樟科、月桂属的常绿小乔木。想象一下，在一个阳光明媚的午后，你走进一个美丽的花园，突然看到一棵高大挺拔的树，它的树冠就像一个精心修剪过的卵圆形，树枝很低，仿佛在向你招手。走近一看，你会发现它的叶子是互生的，轻轻摘下一片叶子，放在鼻尖一闻，一股淡淡的香味瞬间沁入你的心脾，那就是月桂树了。

月桂树不仅树形优美，它开的花也很有特点。月桂树上长有单性花，那些小小的伞形花序就像一群亲密的小伙伴，簇拥在一起，藏在叶腋之间。到了开花的季节，淡黄色的小花就会悄悄地探出头来，给整棵树增添了一份灵动之美。等花谢了，还会结出紫褐色的小核果，就像一颗颗小小的宝石挂在树上。

月桂树对生长环境也有自己的 “小偏好”。它喜欢温暖湿润的气候，就像一个喜欢生活在舒适环境里的小懒虫。不过，它也没有那么娇弱，即使在零下 12 度的低温环境里，它依然能顽强地正常生长。而且，月桂树整株都散发着浓郁的香气，就像一个自带香水味的 “香妃”。正是因为它有这么多优点，所以它可是一种非常不错的经济树木。它的全株既可以入药，为人们的健康保驾护航；也可以做香料，给各种美食增添风味；还能提炼精油，让人们享受它带来的放松和愉悦。在市场上，香叶的价格也不便宜，常年都在 10 元左右一斤呢。

月桂树主要分布在我国的南方地区，像江苏、浙江、福建、台湾、四川、广西、云南等地。在这些地方的一些公园、植物园里，你经常能看到月桂树的身影。说不定你曾经在公园里散步的时候，从月桂树旁走过，却因为不认识它而错过了欣赏它的机会。其实，月桂树的皮就是我们常说的桂皮，也是一种常用的香料。它的叶子就是香叶，这两种香料在很多明星的厨房里都能找到。

在南方的一些城市，月桂树还是城市绿化的 “宠儿”。走在南方城市的道路旁，你可能会看到一排排像桂花树的树，但当你走近，会发现它比桂花树还要香，那很有可能就是月桂树。它作为常绿植物，四季都能为城市增添一抹绿色，让城市看起来更加生机勃勃。

月桂树的价值可不仅仅体现在它的观赏和实用方面，它还有着深厚的文化和药用价值。在娱乐圈里，很多明星都开始注重养生，月桂树的药用价值也逐渐被他们所关注。月桂不仅是上好的香料，还是有名的中药材。它在止痛、抗菌、开胃、收敛、杀虫、利胃、发汗等方面都有着不错的功效。

在古代的医书中，就有很多关于月桂药用价值的记载。《本草纲目》中引用《本经》的说法，描述月桂 “治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使，久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。在《搜神记》中，月桂更是被视为仙药灵药，被神化其药性而称其为 “桂芝”。可见，古人对月桂能让人长寿的说法深信不疑。虽然现代医学对这些说法有了更科学的解释，但也不能否认月桂在药用方面的价值。

除了药用价值，月桂树还是上好的盆景制作树木。在一些明星的豪宅庭院里，你可能会看到精心制作的月桂树盆景。这些盆景不仅能美化环境，还能让整个庭院充满一种古朴典雅的气息。月桂树四季常青，树姿优雅美丽，时刻散发着浓郁的香气。

在庭院房前屋后栽植月桂树，能很好地美化环境。在南方，很多家庭都喜欢在院子里栽种月桂树，因为它四季常青的姿态象征着家火旺盛，生机勃勃。在娱乐圈里，也有不少明星喜欢在自己的别墅庭院里种上月桂树，让自己的家充满自然的气息。