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没想到花可以养人, 八种花入膳能容颜养生

花匠小妙招
2024-09-21 10:33

花而很美，除了让人大饱眼福外，还有药用价值，不同的鲜花有着不同的养生功效，如果善加利用，漂亮的花朵就可以成就你的“花容月貌”。因此，我们为大家推荐以下是8种花，用它入膳，既能养生，又滋润容颜。

1、槐花：抗衰老的“金不换”

槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

专家推荐——槐花佐茶

槐花6克，菊花15克，嫩桑叶10克，沸水浸泡，代茶饮，可以清肝明目。对于眼睛干涩、发红和脾气暴躁都有意想不到的效果，此茶尤其适合经常圈在写字楼、绑在电脑前的白领们。

2、月季花：疏肝调经有良性

中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。月季的花、根、叶均可用药，其药性温性味甘，有活血调经，解毒消肿之作用，其花可畅血、行气、止疼，可治肝郁气滞、经脉阻滞所引起的月季不调，经期痉挛性腹痛等症。其可活痛经、赤白带下、遗精；其叶主要功效为活血消肿。

专家推荐——月季食疗方

新鲜月季花30克，冰糖30克，将月季花冲洗干净，放入碗中，加入冰糖，清水隔水炖约15分钟即成。此方具有活血调经的功效，适用于月季不调、痛经等病症。

3、金银花：清热解毒“凌冬不凋”

金银花性寒，味甘、气平，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。夏天是喝金银花茶的最好时间，清热解毒，对治疗痈肿疮毒、热毒血痢及温热病有很好的功效，但是体质特殊者应在医生的指导下喝。

专家推荐——金银花茶

选取金银花5-10枚。先用水冲净，再加沸水浸泡15-30分钟，即可成一杯清香淡雅的金银花茶，本款茶具有清热去火的功效，能防治内热外感。由于金银花性寒，所以不宜长期饮用，阳虚体弱者须慎用。

4、芍药根：滋阴养颜的古方

白花芍药根为白芍，赤花芍药根为赤芍。白芍赤芍虽差一字，但功效各有侧重，白芍重养，能养肝养血、缓中止疼、养阴敛汗。赤芍则重清，能清热凉血、活血祛瘀，因此临床应用有所不同，食疗中有分开用的，也有联用的。

专家推荐——芍药黄酒鸡

芍药20克（煎汤75-100毫升),黄酒200-300毫升，鸡一只，姜、调料各适量，将鸡洗净斩块，姜先切细条状晾干炒熟起锅，随后将鸡翻炒一下，放入姜和少许黄酒再炒5分钟，铲起放入瓦锅后将多余的黄酒与芍药汤倒入，用文火煲30-45分钟，加调料调味即可服用。产后恶露较多、色暗或是恶露不尽、夹有血块者，或是痛经者，可选用赤芍；产后情志不舒者宜选白芍。

5、玫瑰花：缓解压力，防止肌肤老化

玫瑰花用来泡茶喝性质温和，男女皆宜，其芳香可助缓解女性生理期痛经、乳房肿痛等不适，也有助于缓和情绪、平衡内分泌。

专家推荐——玫瑰乌豆泥鳅汤

玫瑰花15克，乌豆50克，泥鳅250-300克。将乌豆及泥鳅洗净后加水同煮至豆烂熟，加入玫瑰花再煮20分钟，加油、盐调味即可服用，有助于疏肝解毒、补中和胃。

6、百合花：宁心润肺，美容佳品

百合的鳞茎，入药常为干品（鲜品用量加倍），具有润肺止咳、清心安神的作用，常用于调制燥热伤肺或阴虚咳嗽、咯血、虚烦失眠等。

专家推荐——荸荠百合鱼汤

荸荠100克，百合50克，鱼300~400克，陈皮5克，姜、酒、调料各适量。将荸荠洗净削皮；百合、陈皮洗净；鱼去内脏洗净，焯水后备用。先将姜、酒与鱼同煎煮去腥，然后加水及百合、荸荠、陈皮同熬30分钟左右，加调料调味即可吃肉喝汤。尤适用于处于缓解期的阴虚肺热的老慢支患者、阴虚明显的肺结核患者或是支气管扩张咯血者。

7、茉莉花：香身润燥的驻颜佳品

茉莉花是舒肝养肝的良药，可解郁结，鲜花或干花都可以用。其性味辛微甘，稍温，体虚外感风寒者可用，但火热内盛者、燥结便秘者慎用。

专家推荐——茉莉金橘饮

茉莉花5克，金橘饼10克（也可用自制金橘蜜饯或咸金橘代替），用开水冲泡服。具有疏肝理气、健脾和胃、化痰燥湿的功效，可用于缓解慢性咽炎、腹胀腹痛等。

8、桃花：活血又润肠

《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身。”《名医别录》载：“桃化味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫。”桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭。本方单味减肥美容护肤，是极好的美容品。

专家推荐——桃花美容酒

鲜桃花120克，50度白酒500毫升。将桃花浸泡于白酒7日，每日1次，每次10毫升。本品可疏肝解郁、行气活血。适用于肝气不舒、血气不畅所致的面肤娒黄、干燥无华，并可消除黄褐斑，令面白如玉。

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