罗汉斋怎么做
罗汉斋
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本品色泽鲜艳，用料丰富，将各种食材的味道溶于一锅，新鲜美味，口感爽脆，同时又营养丰富，实在是素菜中的上品佳肴，尤其适宜和家人一同食用。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
干淀粉 1茶匙
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盐 0茶匙
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烹饪步骤
步骤1/8 点击查看大图称取荷兰豆80克，西兰花100克，西红柿85克，黄豆芽60克，香菇45克。
步骤2/8 点击查看大图将荷兰豆掰去两边的筋，洗净；西红柿洗净，切小瓣；西兰花洗净，掰小瓣；黄豆芽洗净，沥干备用；香菇洗净，切小瓣。
步骤3/8 点击查看大图碗中加入干淀粉1茶匙，水2汤匙，调成水淀粉。
步骤4/8 点击查看大图另取一锅，放入水400克，烧开，放入香菇，西兰花，荷兰豆，焯至断生后捞出，沥干备用。
步骤5/8 点击查看大图锅中放入食用油1汤匙，黄豆芽。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/8 点击查看大图揭盖，放入焯好水的香菇，西兰花，荷兰豆。合上锅盖，开始烹饪。
步骤7/8 点击查看大图放入西红柿，盐1/2茶匙，白糖1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，水淀粉。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步 点击查看大图烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
小贴士
水发香菇、西兰花、荷兰豆这三味食材一定要焯至断生，否则后面会炒不熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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网址: 罗汉斋怎么做 https://m.huajiangbk.com/newsview1879337.html
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