松露酱五花怎么做
松露酱五花
精品 独家
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一道老菜，创新做法
松露酱五花的用料
五花肉 500克 松露 4片 八角 2个 干辣椒 4个 香叶 4片 姜 10g 冰糖 15g 红糖 10克 生抽 2勺 老抽 2勺 胡椒粉 0.5克 陈皮 5g松露酱五花的做法
步骤1
五花一定要选用猪肚皮的部位，3层，肥瘦也很均匀，和传统做法不同，先上锅蒸1个半小时，拿出来待冷
步骤2
蒸好的汤汁一定不要倒
步骤3
准备好配料
步骤4
切成均匀的块状，这时候蒸好的肉肉，香味飘散，买到好猪肉一定是最基本的条件！
步骤5
矿泉水，配料，把一块松露，切碎一起放，当然，口味可以根据自己的要求多放些，还有之前提醒你们不要倒的肉汤全部入锅煮沸，倒切好的肉肉！
步骤6
以中火盖锅盖焖30分钟即可，快收汁那会一定要多加注意，不然会烧干，你之前的工作就功亏一篑啦，不断用勺子将汁浇在肉上，就可以出锅装盘啦
步骤7
多上2张图
步骤8
也可以弄2勺米饭，酱汁浇上面，喜欢素食的我也是无法阻挡！
步骤9
也可以放虎斑虾头一起调味道，当然，这也是另外一种做法
步骤10
加虾虾呢，多啦海鲜的鲜味
步骤11
收工，如果您喜欢，多收藏多点赞哟，我会抽空再做些其他菜的流程出来！
松露酱五花的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-03-12
©本菜谱的做法由 田源tkcf 编写，未经授权不得转载
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