精装版莲藕栽培技术
莲藕栽培技术;第一讲.莲藕总论;一.莲藕概述;二.作用
主要食用局部为根茎。肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。可生吃，可煮熟、煎炒，且加工制成藕粉、蜜饯等食品。
用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质。药用价值相当高，它的根、叶、花、果实，无不为宝，都可滋补入药。;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;茎;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;叶;二.莲藕生物学特性;花;二.莲藕生物学特性;莲蓬莲子;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;二.莲藕生物学特性;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;三.莲藕品种类型;第二讲.莲藕种植;一.浅水藕的栽培;2.藕种选择
种藕催芽。先将种藕置于室内，将藕种起堆堆高1m左右，上下垫盖稻草，每天洒水1~2次，保持堆温20~25℃，15d后芽长6~9cm，选晴天上午进行栽种栽植。
种植前进行藕种消毒：用50%多菌灵800倍液浸1小时，捞起放阴凉处晾干藕身上的药水立即种下。
;一.浅水藕的栽培;;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;一.浅水藕的栽培;二.深水藕的栽培;二.深水藕的栽培;;二.深水藕的栽培;二.深水藕的栽培;二.深水藕的栽培;二.深水藕的栽培;二.深水藕的栽培;三.藕池养鱼;三.藕池养鱼;三.藕池养鱼;四.山区种植莲藕;四.山区种植莲藕;四.山区种植莲藕;第三讲.莲藕病虫害;第三讲.莲藕病虫害;一.莲藕病害;一.莲藕病害;一.莲藕病害;;;;;腐败病〔藕瘟〕;一.腐败病〔藕瘟〕
初期叶淡绿色，从边缘开始枯槁，后全叶卷曲枯槁，柄顶弯曲枯槁，全田一片枯黄似火烧状。
防治方法：
1.重病田实行2-3年轮作。藕田栽前进行深翻并亩施石灰200斤。
2.常用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾闷种，盖农膜密闭24小时，晾干后种植。;一.腐败病〔藕瘟〕
3.发病时可用75%百菌清1斤加干泥土60公斤拌匀撒入浅水田内。因为藕腐败病的病源在茎的泥土局部，防治此病必须喷施茎下部，只留3-5厘米深的水，3-5日连续防治两次，即可防治。;二.黑斑病;一.莲藕病害;;;二.黑斑病〔又称褐纹病、叶斑病〕
初期呈针尖状黄褐色小斑点，后期全叶布满病斑有轮纹，致使半叶或全叶枯槁。
防治方法
1.增施磷钾肥，防止偏施氮肥。冬季田间彻底去除病残叶并集中烧毁。
2.发病初期摘除病叶并喷药防治。常用70%甲托1000倍液或65%代森锌600倍液。或1∶1∶166-200倍波尔多液，每隔10天喷一次，共防2-3次。;三.病毒病;三.病毒病;三.病毒病
受害后的荷叶及地下根茎上均可表现病症，叶片上产生大型多角形至不整齐形淡褐色枯斑。根茎表皮产生暗褐色炭疽条斑。
防治方法
1.选用抗病品种。
2.及时防治蚜虫〔传毒媒介〕。
3.发病初期喷1.5%植病灵乳剂1000倍液。;四.荷叶枯萎病
受害荷叶焦黄、枯萎，影响藕生长，造成减产。
防治方法
保持藕田清洁，防止油污污染藕田。污水，肥皂水也会导致荷叶枯萎死亡。;五.僵藕
藕身变得僵硬瘦小，其上分布较多黑褐色坏死条斑，顶芽扭曲畸形，易于折断，产量品质严重下降，甚至不能食用。
防治方法：
1.藕田及时换茬，轮作；增施有机肥料；冬季冬耕晒田或种绿肥。
2.用70%甲基托布津可湿性粉剂或25%的多菌灵可湿性粉剂，加水稀释，及时喷雾防治，均有效果。;六.莲缢管蚜;六.莲缢管蚜;六.莲缢管蚜
5月上旬到11月均有发生，以假设虫、成虫群集于叶芽、花蕾及叶背处，吸取汁液危害。
防治方法
用40%乐果乳油1000-1200倍液喷雾；50%抗蚜威可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾；20%灭扫利乳油2000-4000倍液喷雾。;七.稻根叶甲;七.稻根叶甲
又称食根金花虫、水蛆。幼虫危害莲的茎节，吸吮汁液，以致荷叶枯死，成虫也啃食荷叶。
防治方法
1.水旱田轮作可杀死土中越冬幼虫；去除莲田杂草，可以减少成虫产卵时机和食料。
2.结合冬耕或春耕，每用50%西维因可湿性粉剂3-4斤/亩加细土10斤，如再施石灰40-60斤/亩，撒入
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