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端午节法宝

花匠小妙招
2025-05-07 22:24

　神草　　先民还崇拜某些草类，如把天南星科的菖蒲当作神草。《本草·菖蒲》载日：“典术云：尧时天降精于庭为韭，感百阴之气为菖蒲，故曰：尧韭。方士隐为水剑，因叶形也”。　　人们在崇拜的同时，还赋予菖蒲以人格化，把农历4月14日定为菖蒲的生日，“四月十四，菖蒲生日，修剪根叶，积海水以滋养之，则青翠易生，尤堪清目。”正由于菖蒲神性，加之具有较高的观赏价值，数千年来，一直是我国观赏植物和盆景植物中重要的一种。　　驱虫　　菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草,与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。菖蒲先百草于寒冬刚尽时觉醒,因而得名。菖蒲“不假日色,不资寸土”,“耐苦寒,安淡泊”,生野外则生机盎然,富有而滋润,着厅堂则亭亭玉立,飘逸而俊秀,自古以来就深得人们的喜爱。江南人家每逢端午时节,悬菖蒲、艾叶于门、窗,饮菖蒲酒,以祛避邪疫;夏、秋之夜,燃菖蒲、艾叶,驱蚊灭虫的习俗保持至今。菖蒲剑叶盈绿,端庄秀丽,是室内盆栽观赏的佳品。用菖蒲制作的盆景,既富诗意,又有抗污染作用。古人夜读,常在油灯下放置一盆菖蒲,原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能,可免灯烟熏眼之苦。菖蒲还是我国传统园林造景中,池、湖沿岸不可或缺的植物。　　菖蒲生性粗放,适应能力强,无需特别管理,便可繁茂生长,而且很少有病虫害发生。日常栽培繁殖,多用分株法进行,可在早春或生长期内将其根状茎挖出,去除老根,保留一定数量的根系、嫩叶与芽,分成5厘米～10厘米的茎?若临水配置可按20厘米～30厘米的株距,种植于泥土肥沃松软处,保持主芽接近土面便可。室内观赏多以水培为主,只要清水不涸,可数十年不枯。栽培时可依据个人喜好、放置地点、株体的大小,选择中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿,将菖蒲茎段洗净,去除老根、过长根,在浓度为2克/升～3克/升的高锰酸钾溶液中浸泡2小时后,以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中,加水置于光线充足处即可。日常除及时补水外,定期在水中添加少许市售营养花肥或复合化肥,便可使其生长繁茂。菖蒲耐寒,冬季无需特殊养护,只要将枯枝残叶清理即可。古人莳养菖蒲的方法更为绝妙:“以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈细,甚者根长二三分,叶长寸许。”菖蒲是代表端午节气的花，端午节有家家户户门上插菖蒲、艾叶之俗,可以辟邪驱痛.利用它直线的叶片，表现出初夏的清凉感觉。拿它当礼物时，不妨选择三～四枝颜色清晰鲜艳的，扎成花束。　　菖蒲不仅碧叶葱茏、根似白玉,挺水临石、清静高雅,其花、茎香味浓郁,具有开窍、祛痰、散风的功效,可祛疫益智、强身健体,历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。菖蒲还是极好的“绿色农药”。将菖蒲根茎500克捣烂后,加水1公斤～1.5公斤熬煮两小时,经过滤所得的原液,兑水3公斤～6公斤,可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害。　　唐菖蒲，别名剑兰、菖兰、什样景、扁竹莲，学名Gladiolus hybridus，为鸢尾科唐菖蒲属多年生草本植物，具球茎。

　　生物学特性唐菖蒲原产非洲热带与地中海地区。喜凉爽的气候条件，畏酷暑和严寒。要求肥沃、疏松、湿润、排水良好的土壤。

根茎供药用，8～9月采挖根茎，除去茎叶及细根，晒干。

　　性味：性温，味辛、苦。

　　用途：能为辟秽开窍，宣气逐痰，解毒，杀虫。治癫狂，惊痫，痰厥昏迷，风寒湿痹，噤口毒痢，外敷痈疽疥癣。开窍，化痰，健胃。用于癫痫、痰热惊厥、胸腹胀闷、慢性支气管炎。

　　化学成分：

　　含α-、β-细辛醚、顺甲基异丁香酚、甲基丁香酚、菖蒲烯二醇（cal-amendiol）、菖蒲螺烯酮（acorenone）、水菖蒲酮（shyobunone）、菖蒲螺酮（acorone）、菖蒲大牯牛儿酮（acoragermacrone）、菖蒲酮（acolamone）、异菖蒲酮（isoacolamone）等。

　　用量：1～2钱。

菖蒲分节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲三种，它们分别来源于不同的植物，其功能主治也不同。由于市场上三种药材价格相差较大，一些药商将三种菖蒲相互混淆出售，我们在使用时应注意区别。

　　【节菖蒲】

　　又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温味辛，功效开窍化痰，醒脾安神。

　　药材性状：略呈纺锤形，稍弯曲，长1～6cm，直径3～7mm。表面棕黄色至暗棕色，具多数半环状突起的环节，斜向交互排列，节上有鳞叶痕及点状突起的根痕。质坚脆，折断面颗粒状，类白色，粉性，有淡黄色维管束小点断续成环。气微，味微酸而麻舌。

　　【石菖蒲】

　　来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，功效化湿开胃，开窍豁痰，醒神益智。

　　药材性状：呈扁圆柱形，多弯曲，常有分枝，长3～20cm，直径0.3～1cm，表面棕褐色、棕红色或灰棕色，粗糙，有疏密不均的环节，节间长2～8mm，具细纵皱纹；上面有略呈三角形的叶痕，左右交互排列；下面有圆点状根痕或残留须根；节部有时可见毛鳞状叶基残留。质硬脆，折端面纤维性，类白色或微红色，内皮层环纹明显，可见多数散列维管束小点及棕色油点。气芳香，味苦、微辛。

　　【水菖蒲】

　　又称藏菖蒲，来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温，味苦，功效化痰开窍，健脾利湿。

阳作仁原创水菖蒲图册

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　　药材性状：形似石菖蒲，但较粗大，少分枝，直径1～1.5cm。表面类白色至棕红色，节较稀疏，节间长2～15mm。质坚硬，断面纤维性差，呈海绵样，有多数小空洞，略有泥腥气。

　　三者从药材个头上最易区别。节菖蒲细，直径0.3～0.7cm；石菖蒲直径0.3～1cm；水菖蒲最粗，直径1～1.5cm。

　　【三者的化学鉴别】

　　各取粉末1g，用10ml乙醚浸泡20分钟，取浸提液点于滤纸上，干后在紫外灯（254nm）下观察：节菖蒲显浅绿色荧光；石菖蒲显紫红色荧光；水菖蒲显蓝紫色荧光。

　　【九节菖蒲】

　　亦称为节菖蒲，原植物为毛茛科植物阿尔泰银莲花 Anemone altaica Fisch. et C. A. Mey.，根茎入药，主产陕西，河南、山西亦产。

　　【水菖蒲和石菖蒲的鉴别】

　　水菖蒲

　　根茎扁圆柱形，少有分枝，长10～24cm，直径1～1.5cm。表面类白色至棕红色，有细纵纹；节间长0.2～1.5cm，上侧有凹陷的圆点状根痕，节上残留棕红色毛须。质硬，折断面呈海绵样，类白色或淡棕色；横切面内皮层环明显，有多数小空洞及维管束小点。气较浓烈而特异，味苦、辛。

　　石菖蒲

　　根茎呈扁圆柱形，稍弯曲，常有分枝，长3～20cm，直径0.3～1cm。表面棕褐色、棕红色或灰黄色，粗糙，多环节，节间长0.2～0.8cm，上侧有略呈扁三角形的叶痕，左右交互排列，下侧有圆点状根痕，节部有时残留有毛鳞状叶基。质硬脆，折断面呈纤维性，类白色或微红色；横切面内皮层环明显，可见多数维管束小点及棕色油点。气芳香，味苦、微辛。

　　端午节除了包粽子和赛龙舟外，还有一些各地的民间习俗。如每到端午节这一天，家家户户都在大门上悬挂菖蒲与艾叶，有的地方还喝雄黄酒，据说这样做可以驱鬼辟邪。在全州一些地方还兴吃五子，什么蛋子、粽子、蒜子、葱子、鸭子。据说在端午节这一天吃了五子会带来吉祥。

　　菖蒲（石菖蒲、石蜈蚣）

　　特征及用途：多年生草本植物，全草有香气。叶从根茎发生，线型，两行排列，长30～50厘米。叶基有槽，互相叠合。花很小，密集成玉米棒样的肉穗花序，浆果。喜生于沼泽、沟边、湖边。多产于长江以南各省。药用全草，主治肠炎、烂鳃、赤皮病。

　　使用方法：治疗肠炎、烂鳃、赤皮病，每亩水面用切碎的菖蒲4～5公斤，蓖麻叶4～5公斤，裹在10公斤左右的松枝叶，扎成2～3捆，放置食场及上风进水口处，浸没在水中，每天翻动一次，使其腐烂，同时每天内服白杨叶（每万尾鱼种1～1.5公斤），连服6天。或将药粉打成浆汁，泼入水中。治疗水霉病，每亩水面用菖蒲1.3～2.5公斤，加食盐0.5～1公斤，人尿2～5公斤，全池遍洒。