美味的蒲公英小肠面怎么做好吃又简单,做法图解分享,食香依旧
美味的蒲公英小肠面
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟 发布时间:2017.07.19 09:13面食类是我们生活中经常吃的一款美食，面食可以分为很多种，面条是其中一种，今天我们要教大家做一款美味的蒲公英小肠面。这款面最大的特点就是有一定的清热去火的功能，吃起来也十分好吃，喜欢的朋友们可以在家做一下，肯定不会让你失望的。
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2508人看过 10 收藏 碱水面 ：适量 猪小肠 ：适量辅料
香葱 ：适量 香菜 ：适量 韭菜 ：适量 油辣椒 ：适量 猪油 ：适量 花椒油 ：适量 盐 ：适量 味精 ：适量 蒲公英 ：适量具体步骤
第一步
1.先取锅倒入适量清水，等水烧开后把韭菜焯熟备用，然后将至少已经和蒲公英一起煮好的小肠再过一次水，个人喜欢吃烫一点的
第二步
2.把香葱切成葱花，香菜切1厘米左右的段，焯熟的韭菜切成2～3厘米的段备用
第三步
3.下去面条，可以加一点食盐，面条可入味
第四步
4.煮面的同时准备好汤，分别加入猪油、味极鲜酱油、花椒油、油辣椒、盐、味精、小肠倒入面汤或至少蒲公英煮小肠的汤（个人偏爱面汤，如果加入蒲公英的汤，降火效果更佳）
第五步
5.面条熟，放入准备好的汤内，再加入切好的香葱、韭菜、香菜，就OK啦
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