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中药＝毒药·食补再谈是药三分毒*星星论道

花匠小妙招
2025-05-08 09:25

眼下，养生热愈演愈烈，讲座媒体遍地开花，男女老幼争相效仿，真可谓是全民皆兵了。中秋、国庆两节之间，在亲朋好友的聚会中，周围的许多人见面都谈及了养生。某某说自己长期便秘，旁边立即就会找来热情的响应：我知道有个治疗便秘的偏方，回来抄给你试试，保准管用。某某说自己脱发，周围立即会有热心人炫耀：我知道治疗脱发的方子，回头短信给你发过去。总之，现在许多人好像无意中都成了老中医，成了养生专家。

果真如此吗？人们只顾着狼吞虎咽的吞噬医学知识，却把那‘是药三分毒’的警言全抛在了脑后。知识就像是我们吃进去的饭，而咀嚼和消化就相当于我们的思想。没有思想，囫囵吞枣的去贪吃知识，不但没有任何营养，反而会把人害死。

这里就引用【黄帝内经】的对于中药的看法来唤起人们对中药毒性的认识。

【黄帝内经·五常政大论】中专门论述了中药的毒性。

帝曰：有毒无毒，服有约乎？

岐伯曰：病有久新，方有大小，有毒无毒，固宜常制矣。大毒治病，十去其六，常毒治病，十去其七，小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。

不尽，行复如法，必先岁气，无伐天和，无盛盛，无虚虚，而遗人夭殃，无致邪，无失正，绝人长命。

翻译过来的意思是：

黄帝说：对于峻烈和清薄的药物，服用时是否有一定的规则？

岐伯说：疾病有新得和陈疾之分，处方也有用药多少的区别，因此在药物的使用上也有一定的规矩。对于药性峻烈的，只要病气已经去除十分之六时，就应该停止服用了。药性清薄的，待到病气去除十分之八时，才可停止服用。对身体没有损害，不会造成副作用的药物，则可服至十分之九时。接下来，通过五谷杂粮、肉类、蔬菜水果等食物来增加营养，恢复正气，以驱余邪。但也不能太过，造成五味的偏嗜，或长期服用而发生偏胜，从而使五脏之间失去平衡，产生疾病。

如果病气还未去净，可以用同样的方法进行治疗。在这之前，还必须了解当地、当时的天气状况，不要违背了自然规律。实症不能再用补法，虚证也不能再用泻法，既不能误用补法助长邪气，也不能误用泻法伤害人体的正气，断送了性命。

我们再看看中医是怎样判别毒药的。

毒药：古代医学文献中常用的对药物的总称。本草类的书籍中，常在每一味药物的性味之下，标明‘有毒’或无毒等字样。实际上，这里的毒并非现代意义上的毒，如敌敌畏有毒。这里的毒是指药物的偏性。张景云说：药以治病，因毒为能，所谓毒药，是以气味之有偏也。盖气味之正者，谷食之属是也。所以养人之正气。气味之偏者，药饵之属是也，所以去人之邪气。其为故也，正以人之为病，病在阴阳偏胜耳。是凡可辟邪安正者，均可称为毒药。故曰毒药攻邪也。张景岳的论述，进一步解释了毒药的广义含义，并阐明了毒药作为药物性能之一，是一种偏性，以偏纠偏是药物治病的基本原理。现代药物学书籍，中，在药物的性味之下所标注的‘大毒’、‘小毒’，大多是指一些具有一定毒性或副作用的药物，使用不当就可以导致中毒。

就拿便秘来说吧，常年的便秘，一定有不少原因，比如有一些基础性疾病，比如长期饮食不规律，比如长期饮食结构不合理，更重要的是长期不运动，气虚，导致胃肠蠕动功能下降或失调等等，对于长期便秘，需要因人、因时、因地等多方面的考量，然后辨证施治，给出科学的方子，并给出相应的运动处方和饮食处方，全方位的解决，才可能消除便秘。怎么能仅仅凭一个简单的小偏方就想解决长期便秘的问题呢？何况，上面已经说了，是药三分毒。而治疗便秘的药往往都含有泻药的成分，毒性就更大。长期服用，不但与便秘无益，甚至还会危及生命。切切此记！

我积攒了不少方剂、偏方和代茶饮，那么有用吗？那要分谁用。对我来说，当然有用。第一，自己身体非常健康，偶尔出现一些小恙，用偏方或者代茶饮，完全可以迅速治好。其二，我一定会辩证的使用，而不会照搬。其三，即使偏方和代茶饮有毒，我自身的免疫力足够强大，可以中和掉里面的毒性，不会侵害到我的身体，更不会侵害我的内脏。

如果，你不具备上面的三点，那就请你不要轻易的服用方剂、偏方和代茶饮。更不要给朋友随意开出这些方子，以免害了朋友，害了自己。