凤凰县吊瓜深加工为农户增收拓新路
2025-04-02 08:32 作者：张程前 徐智滔 来源：团结报
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近日，在凤凰绿香源食品有限公司吊瓜子加工厂里，机器运作声正隆隆作响，生产工人们穿梭于厂房开足马力忙生产。
走进生产车间，员工在生产线上熟练地操作设备，通过严苛筛选的瓜子在传送带上有序前行进入炒制环节，不一会，一批批色香味俱全的吊瓜子就新鲜出炉了。经过炒制的吊瓜子色泽金黄、口感酥脆，成为备受消费者喜爱的休闲零食。该公司新建的2间直播间已初具雏形，古色古香的木制房屋内，工作人员正在为直播做着准备。
据该公司负责人介绍，公司目前有2条生产线，每天可生产吊瓜子8吨左右，从正月初八至今，销售额达到300多万元。为助力全县吊瓜产业发展，解决农户种植吊瓜的后顾之忧，该公司计划与农户签订保底协议，当吊瓜子市场价低于每公斤30元的时候，公司以不低于每公斤34元的价格保底收购。此外，该公司联合湖南省林业科学院进行吊瓜种苗的研发和培育繁育项目，为农户提供种苗、技术等服务，提高吊瓜种植品质。
据了解，经过10年发展，目前凤凰县吊瓜种植面积已超6万亩。从个别散户小面积种植到种植大户不断涌现，吊瓜产业已成为凤凰县特色支柱产业，不仅带动了乡村经济的发展，还为周边居民提供了大量的就业机会。
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