1广西韭黄高产高效栽培技术摘要介绍了广西韭黄高产高效栽培技术,主要包括选用优良品种、选地整地、选择适宜栽培方式、水肥管理、培土割青、盖棚、病虫草害防治、及时割取韭黄等内容,以供参考。关键词韭黄;高产;高效;栽培技术;+.7文献标识码B文章编号1007-5739(2013)11-0096-01随着韭黄比较效益的凸显和农业产业结构调整,广西地区韭黄种植面积逐年扩大,,为广西最大的韭黄生产基地。通过多年的生产实践,总结出适合广西地区生产发展的韭黄高产高效栽培技术,以期为该地区韭黄生产提供借鉴。1选用优良品种品种是种植成败、效益高低的关键,通过引种对比试验示范,近年筛选出了犀浦韭品种。该品种栽培历史悠久,性状稳定,韭香浓烈,品质鲜、香、脆、嫩,产量高,抗寒抗热力强,四季均可生长,适合遮光软化。2选地整地韭黄对土壤要求较高,宜选择土层深厚、有机质含量高、疏松透气、保水保肥能力强、排灌条件便利的砂质壤土种植。尽量不接重茬地或葱蒜2茬地。韭菜种植后多年不翻耕,且年年“跳根”,生产韭黄又需培土,因此要求在播种前深耕。土层翻耕深度一般为25~30cm,甚至40cm以上,深耕后曝晒土壤3~5d,打碎土块,精细整地后开沟做畦。地块平坦的在四周开围沟,地块高低不平的不用做排水沟[1]。3选择适宜栽培方式若育苗移栽,,播种时间为3月末至4月初,大田用苗床750m2/hm2。播前用低于40℃的温水浸种10h后,用2%多菌灵干湿性粉剂拌种待用。先将准备好的苗床浇透底水,然后播种,喷5%辛硫磷800倍液,再覆过筛细土1cm厚,盖好地膜,两侧用土压实。待80%韭菜苗露头时,在晴好天气的傍晚,揭掉地膜。5片叶后,5~7d浇1次水,分2次施尿素150kg/hm2,移栽前5~7d停止浇水。当韭苗长至15~20cm时,即可移栽。若分株繁殖,直接从老蔸分离出苗进行种植,以秋冬季移栽为好,时间是当年10月至翌年1月。~~3750kg/hm2,与土壤充分混匀。种植规格行距75~80cm,开种植沟深25~30cm,双行“品”字型种植,株距5cm,每穴以定苗1~2株为宜,淋足定根水即可[2]。4水肥管理韭苗成活后,结合补水,可适当勤施薄施10%左右人畜粪尿2次;第1次培土前施1次重肥,可施不含氯的有机复合肥600kg/hm2,以后每次培土前施有机复合肥300kg/hm2,施在韭苗行的两侧。为提高韭黄产量,3可喷施浓度1000倍的普绿通作叶面肥,全生育期共喷施3次,即割韭青前7d、割韭青后喷茬、割韭黄后15d各喷施1次[3]。提倡节水灌溉方式,目前广西地区主要推广喷灌和水肥一体化滴灌。喷灌安装成本6000~9000元/hm2,使用年限6~8年,按年收割韭黄2次计算,较常规灌溉(淋灌)增产4500~6000kg/hm2。喷灌方式优点是对水质要求不高,投入成本较低,能达到增产增收的效果;缺点是灌溉不均匀,易造成土壤板结。,使用年限6~8年,按年收割韭黄2次计算,较常规灌溉(淋灌)~;较喷灌增产5100~6000kg/hm2。该灌溉方式优点是节水、省肥、省
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