【吃红枣补什么】
吃红枣可以补气益气、补铁补血以及补充维生素。
红枣能够补气益气、健脾开胃。它入脾经和胃经，对于脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振、消化不良的人来说，适当食用红枣有着较好的滋补脾胃的作用，从而起到补气益气、健脾开胃的效果。
红枣中富含铁，对防治月经性贫血和产后失血有重要的作用。红枣还含有大量的环磷酸腺苷，能调节人体的新陈代谢，有助于增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量。此外，红枣还能养血安神，对于血虚所导致的心烦不寐、失眠多梦、睡眠质量较差的人，适当吃红枣有着较好的养血安神、促进睡眠的作用。
红枣的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、18种氨基酸、6种有机酸、36种微量元素以及丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养成分，尤其是新鲜红枣中的维生素C含量更高。因此，常吃红枣能补充维生素，使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皮肤变得细嫩光滑。
总的来说，红枣是一种具有多种补益作用的食材，适合大多数人食用。
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