酸梅汤的做法

• 花匠小妙招
• 2025-05-09 18:39

酸梅汤

健康功效

乌梅:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
山楂:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
甘草:增强免疫力、维持皮肤和粘膜健康

酸梅汤的做法

1.成品图！

2.把所有的材料准备好。

3.将乌梅、甘草、山楂、陈皮、洛神花用流水冲洗干净。

4.把材料倒入锅中，加入两升左右的清水，浸泡一两个小时。

5.开大火把水煮开后转比较小火的功能键煲一个小时左右。

6.快煲好时加入冰糖。

7.出锅前撒入桂花。

8.盛入杯或碗中，晾至不烫口，就可以饮用了。酸酸甜甜的，还散发着淡淡的桂花香味，很好喝！冰镇过后喝的更过瘾！

9.还可以把酸梅汤，倒入制冰块的冰格中，冻成冰块，我用的是这种一次性制冰袋，也很方便。这样不仅可以使酸梅汤的保存时间更久一点，而且下次刚煲好酸梅汤马上想喝冰的时，可以撕下几块冰冻的放下去，很快就能喝上冰凉的酸梅汤了。

10.杯子里的酸梅汤是热的，所以冰块很快就化了。

小贴士

酸梅汤煲好后，把汤倒出来，剩下的渣再加比第一锅少的水再煲一次，煲出来的汤虽然没有第一锅浓，但是不会差很多，也可以把两锅混合一起喝。

酸梅汤猪脚

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用料：乌梅,山楂,陈皮,甘草,洛神花,桑椹干,干桂花,干薄荷叶,冰糖或蜂蜜,水

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五味尚膳鲜煮酸梅汤

用料：乌梅,山楂,陈皮,洛神花,甘草,冰糖,金桂花,清水

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健康饮料酸梅汤

用料：乌梅,山楂,洛神花,甘草,冰糖

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