鲜肉粽子怎么做
鲜肉粽子
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10~30分钟 | 配菜(中级)
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红烧酱油
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芦苇叶
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绵绳
烹饪步骤
步骤1/11 点击查看大图肉切块放入碗中加入生抽 红烧酱油 姜片 料酒 盐 腌制两小时
步骤2/11 点击查看大图糯米洗净沥干水分加入生抽 红烧酱油 盐 腌制半小时
步骤3/11 点击查看大图芦苇叶洗净煮熟凉水泡半小时。开始包先把粽叶弄成如图所示
步骤4/11 点击查看大图加入少许腌制好的糯米
步骤5/11 点击查看大图放入 腌制好的五花肉 加满糯米
步骤6/11 点击查看大图用手轻轻按一下
步骤7/11 点击查看大图如同该起来
步骤8/11 点击查看大图捏出粽子的一角。如图
步骤9/11 点击查看大图顺着粽角绕过了掐去多余尾叶
步骤10/11 点击查看大图扎上棉线就好了
最后一步 点击查看大图就完成了
步骤4/11
展开全部11个步骤
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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