煮饭煲汤放点它，清热解暑、祛湿养阳！鲜香清爽，全家都爱
三伏天虽然过去了，立秋虽然也过了。但是该凉爽的天气，依旧炎热。长期呆在空调房里，吃着冷饮很容易被暑热侵蚀。一不留神，就会出现胸闷呕吐、发烧干渴、拉肚子等情况。这种症状一般都与暑湿热、阳气虚有关系。
这个时候，吃一点荷叶最合适不过了。
荷叶的功效很多：
1.降脂
荷叶含有生物碱和黄酮类成分，可以降脂、抗氧化。
2.预防中暑
3.缓解感冒症状
今天小编就推荐四道有关于荷叶的美食，让你享受美味的同时，又能养护身体。
一.荷叶冬瓜汤
做法：把嫩荷叶洗净、500克冬瓜洗干净以后切块，一起放到锅里煮汤。加入一些盐调味即可。
二.藕荷汁
材料：荷叶1张、藕片适量、冰糖、清水适量
做法：
1.先把荷叶洗干净以后切成小块，再把藕洗干净，削皮切片。
2.把荷叶和藕片放到锅里面，加入清水，水要盖过食材。先用大火煮开，再用小火煮10分钟。
3.再加水，水还是要盖过食材。再加入适量的冰糖搅拌，直到冰糖融化后，用小火煮。直到汤水变成黄褐色，就可以关火了。
4.把食材捞出来以后，用纱布过滤，放凉以后就可以喝了。
三.荷叶粥
做法：
1.把一片新鲜的荷叶洗干净后切碎。
2.把荷叶碎放到纱布袋里，放到水中煎，取出浓汁。
3.加入粳米或者大米煮开后，再加水。煮成稀粥即可。
四。荷叶饭
材料：薏米50克、莲子15克、淡竹叶9克、鲜荷叶3张、粳米250克，白糖。
做法：
1.把粳米洗干净，煮到7、8分熟。捞到盆中，拌白糖。
2.把食材放到荷叶上，用荷叶包好。蒸熟以后再撒上胡萝卜丝和小葱。
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