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怎样种芽苗菜

花匠小妙招
2025-05-10 17:13

怎样种芽苗菜_牡丹花有多少品种

2025-05-10 17:08:29

乡村新雨解答：芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。种植芽苗菜可不分季节种植，生育期较短，技术操作简便易行。

4、生产芽苗菜步骤

(1)选种：去除瘪粒。(2)清洗和消毒：洗去沾在种子表面的粉尘等污垢，经过筛选、去除瘪粒后用自来水洗净的种子放在容器中，取煮开后放置冷却至约70℃的温开水倒人盛有种子的容器中，温开水的用量最少为种子量的2倍以上。经过5～10分钟后，将温开水倒掉，改倒人冷开水，进行12～24小时的浸种。浸种后将冷水倒掉，用湿毛巾或纱布将种子包裹后进行催芽。催芽时要特别注意保湿，一般在每12小时左右用30℃温水淋过一次种子，以保持种子湿润。经过2-3天之后，待种子露白即完成催芽。(3)播种：已催芽的种子平摊在容器中，种子与种子之间上下不相重叠为宜，保温遮光放在暗室中生长3-7天，待苗长到10厘米左右时可移人弱光条件和较强光条件下绿化。从暗室中移十的芽苗菜，个体黄弱，先放置在光线较弱的地方生长2-3天，即可使芽苗菜完成绿化的过程。

5、例举如何生产香椿芽苗菜

(1)选种及处理：选当年采收的新香椿种子，搓掉香椿种子的膜翅，清除杂质。浸种20分钟，后用55℃温水浸种10～15分钟，可杀死种子内部的病菌，还能使种皮变软，增加通透性。处理的种子用清水反复清洗2-3次，再用25- 30℃温水浸种12小时，取出阴干4小时，放在22-25℃的环境中催芽，每天用温水搓洗一次。

(2)播种：将育苗盘洗刷干净，在底层铺上一层白纸，再在纸上铺一层珍珠岩和蛭石的混合基质，浇透，将催好芽的香椿种子均匀地撒播在基质上，播种量为240克／平方米。播种后在种子上覆盖一层厚1.0～1.5厘米的基质，覆盖后喷湿基质表层。

(3)管理：播后5-7天，种芽即可伸出基质层，10天后，香椿种芽下胚轴长达8-9厘米，粗约1．o毫米，根长6-7厘米。在此期间应定时喷雾，保持空气相对湿度始终在85%～90%，温度白天22～25℃，夜间不低于12 0C，加快种芽生长，促进品质柔嫩。播后12～15天，当种芽下胚轴长达10～15厘米、尚未木质化，子叶已完全展平时采收最佳。