上海：工厂化食用菌生产废料可继续种菇

• 花匠小妙招
• 2025-05-11 14:22

    本网讯（记者 于玲）据悉，上海志勇食用菌种植专业合作社努力创新生产技术，目前正在尝试利用工厂化金针菇废弃料来种植蘑菇。日前，上海市和浦东新区农业技术推广中心的食用菌专家们来到了该合作社的食用菌基地进行考察。专家们认真查看基地食用菌栽培情况后，充分肯定了基地利用工厂化金针菇废弃料种植蘑菇的尝试。同时对蘑菇生产过程中培养料选择和处理技术进行了交流讨论，并初步形成了经济效益较高的蘑菇培养料配置方案。
    利用工厂化食用菌生产废料来种植蘑菇，既能有效解决蘑菇生产中培养料成本高的难题，又提高蘑菇生产经济效益，促进蘑菇产业发展，该项技术稳定后极具推广价值。

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