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农村河边常见的辣蓼草,价值珍贵,有4个厉害妙用,很多人不知道

今天要给大家介绍的植物,就是辣蓼,大家看一下有没有认识这种植物的,在你们家乡有没有呢?辣蓼顾名思义是一种自带辣味的植物,它属于蓼科蓼属的一年生草本植物,很多朋友不知道,辣蓼草是一种被严重低估的植物,它的价值很少有人知道。下面我给大家分享几个它的厉害妙用。


辣蓼草的第一个妙用:可以制作酒曲

用辣蓼草来制作酒曲,方法超级简单,一般把它清洗干净切成小段,剁得越碎越好,之后再捣烂,用适量的水浸泡之后再把它过滤出来,只要过滤所得的汁液,然后加入其它的原材料,米粉一起混合在一起,捏成丸子状,再撒上一些陈年的酒曲作为引子,然后放在稻草堆里发酵48小时。


等上面长出一层白色的绒毛之后,就表示发酵好了,取出来晒干就可以保存起来了。那辣蓼草做的酒曲所酿制的酒,无论是米酒还是白酒,喝起来不会上头,而且喝多了也不会出现口渴难耐的情况。

辣蓼草的第二个妙用:辣蓼草可以去柿子的涩味


这个时候也是柿子成熟的季节,新鲜的柿子虽然成熟了,但是还有一股涩味儿,这个辣蓼草就是去除柿子涩味的好帮手,我们可以把辣潦草清洗干净,找一个干净的坛子,底下放一层辣蓼草,然后放一层柿子,再放一层辣蓼草,如此往复,直到这个坛子放满,最后倒入干净的井水,密封起来,放在阴凉的地方浸泡个两三天就可以拿出来吃了。

辣蓼草的第三个妙用:可以自制农药


因为辣蓼草自带辣味,以前农民朋友用它来自制农药,把它捣碎之后用水浸泡一下,用这些汁液喷洒在蔬菜瓜果上面就能防虫。

辣蓼草的第四个妙用:可以用来捕鱼

以前我们农村的孩子会用它来捕鱼,把它捣碎之后倒进河沟里,在当时这可是一种非常常用的捕鱼方法,而且非常的好用。不知道大家有没有用过这样的捕鱼方法呢?70-80后的农村人应该都有用过。


辣蓼草虽然长得不起眼,因为辣味儿还遭人嫌弃,但是它却能入药,在《福建药物志》当中就记载到辣蓼草这种植物,植株的药物价值也挺高,晒干以后就可以直接拿来入药。感兴趣的朋友可以到网上自行搜索一下它的药用价值,那么这种植物在你们家乡有没有呢?你认识它吗?

辣蓼草全草可以入药,具有祛风利湿,散瘀止痛,解毒消肿,杀虫止痒之功效。常用于痢疾,胃肠炎,腹泻,风湿关节痛,跌打肿痛,功能性子宫出血等病症的治疗;外用于毒蛇咬伤,皮肤湿疹。


如果你想要把它作为药用,一定要咨询医生,在医生的指导下使用,切记不要私自用药,本文旨在科普,不能作为用药依据。

朋友们,在你们的家乡有这种植物吗?你还知道它的别的价值与作用吗?欢迎大家在留言区留言分享,如果你也喜欢农村植物知识,记得关注我,每天为您分享。为我点个赞,点个再看就是对我莫大的支持,感恩有你。

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