夏天巧种香菜
香菜喜欢寒冷的气候但不喜欢高温。当温度超过30时，它就停止生长。那么夏天怎么种香菜呢？必须做好以下措施。
1.选择正确的物种。夏季应选择耐热、抽薹晚、生长快的品种。
2、全井。选择土壤肥沃，保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透性好，五年以上未种过香菜的土壤。不要再裁剪了。每亩施腐熟农家肥4000公斤，饼肥100公斤。应清除前茬作物的残留物，以减少病虫害的发生。深耕和耙应该作为一个边界。边界宽1-1.5米，长8-10米。
3.加速萌芽。香菜的播种期并不严格，播种后40 ~ 50天即可采收。播种前浸泡种子以加速发芽。将种子用清水浸泡24-30小时，取出后铺在2-3厘米厚的湿润无污染的麻袋上，用湿麻袋盖好，在20-25下每天搅拌1-2次，保持一定的水分，3-4天后发芽播种。
4.推广好苗子。夏季以播种为主种植香菜。先播两张床，预留一张床。然后把第一床的覆土放在两边预留的床上，然后灌水。水渗过后，均匀播种，播种后覆土2厘米。然后，剩下的空床以与第一批床相同的方式播种。每亩用种量2公斤左右。
全部撒播后，抑制和保存土壤水分。如果天气干燥，土壤湿度低，影响出苗，可以用小水浇灌。苗高4 ~ 5cm时，要进行间苗除草，苗距2 ~ 4cm。间苗后，灌亩稀粪水，苗高7 ~ 8cm时，每次追肥。此时施肥量要大，每亩用硫酸铵20 ~ 30kg。
5.控制温度。为保持土壤湿润，每4 ~ 5天浇水一次，气温超过30时采取遮荫降温措施。采收时可结合间苗，分批采收，有利于植物生长。
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