近年来,楚雄州永仁县依托得天独厚的光照、气温等自然资源,强化科技支撑,突出园区建设,完善基础配套,提升产业组织化等措施,推进松露产业发展。“永仁松露”获国家生态原产地保护产品称号,“永仁松露”国家地理标志证明商标被国家市场监督管理总局受理。如今,永仁松露产业迈上了“产—销—研”融合发展“快车道”。
目前,该县有国内最专业做块菌的“种—产—销—研”一条龙系统化开发块菌产业企业1户,经营鲜松露、干松露、冻松露、冻干松露、松露酒、松露罐头、松露含片等系列产品,公司获得专利证书12项,建成年产3万株松露菌根苗车间1个,建成松露深加工厂1个,有高环保生产线4条,办有4类食品生产许可证,采取“电子商务+市场营销”模式,网上与网下营销结合、内贸与外贸并行,市场体系完整,营销业绩良好,每年带动4000户菌农人均增收3000元。
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