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班玛县发展羊肚菌种植

花匠小妙招
2025-05-12 03:14

　　在果洛州班玛县，有着全省面积最大、全国海拔最高的林场，林中生长着“菌中之王”。如何发展林下经济，班玛县已经把羊肚菌繁殖基地建设作为一个特色农林经济项目，向外界抛出了绣球。

　　羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌，被称为“菌中之王”，目前羊肚菌主要为野生，生长在大山区森林之中，一年只长一次，产量很少，采集十分困难，市场售价每公斤高达数千元，出口价格更加昂贵，西欧国家需求量非常大。因此，充分利用现有的自然资源，开发羊肚菌林地规模化栽培，是一种投资低、见效快、收入大，适合林区发展的项目，是带动林区群众脱贫致富、振兴区域经济、调整林区产业结构、增加林业收入的好项目，发展前景十分广阔。

　　据班玛县发展和改革局相关人员介绍，班玛县地域辽阔，境内有青海省最大的林场，也是全国海拔最高的林场，是羊肚菌的天然产区，分布极广。羊肚菌属于高级营养滋补品，含丰富的蛋白质、荷尔蒙、多糖肽、有机锗、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、补脑、提神等功能，在医学和保健上有重要的开发价值。

　　功效作用方面，羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良，痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。由于羊肚菌的营养丰富，因此食用方面老少皆宜，特别是青少年、中老年人的理想保健食品，每次约30克。

　　羊肚菌既是宴席上的珍品，又是医药中久负盛名的良药，过去作为敬献皇帝的滋补贡品，如今已成为出口西欧国家的高级食品，在这种背景下，开发珍稀名贵的羊肚菌潜力很大。为此，班玛县推出的羊肚菌繁殖基地项目将计划在林区建立羊肚菌菌种厂1处、加工厂2处、栽培技术培训点1处，建立人工羊肚菌标准化林地和大田种植基地50亩;在林区建立示范区5个，覆盖9个村、约2000农民。