食疗药膳：女贞子黑芝麻瘦肉汤，补肾益精防治脱发！
随着生活节奏的加快，工作压力越来越大，不少人经常心悸失眠，部分人未到中年便生华发或大量掉发。这对崇尚健康及爱美之人来说是一大憾事。如何让头发乌黑亮丽，掉发不再，除了适当的治疗外，平时不妨多用女贞子煲汤饮用。廖佐芹教授说，女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实，能滋补肝肾，明目乌发，用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明。女贞子在中医处方上用得十分广泛。
女贞子黑芝麻瘦肉汤（一人份）
主料：瘦猪肉50克，女贞子10克，黑芝麻10克。
制法：猪瘦肉洗净，切块；女贞子、黑芝麻洗净；把全部材料放入瓦煲内，加入清水4碗，文火煲1个小时，加适量食盐即可。女贞子性味甘苦凉，功能滋补肝肾，明目乌发。据《神农本草经》记载，女贞子能“主补中，安五脏，养精神，除百疾，久服轻身不老”。廖佐芹教授说，黑芝麻性味甘平，补肝肾、益精血、润肠燥。据《神农本草经》记载，黑芝麻能“主伤中，虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老”。现代研究表明，黑芝麻具延缓衰老作用。配猪瘦肉健脾，此汤鲜美甘甜，能补肾益精养发，可作为滋养护发食疗之一，适应于须发早白者。
值得注意的是，有的人煲汤，以为药材放越多越有效，其实这是不合适的。廖佐芹表示，在治疗上，女贞子一天的常用量为6-12克，黑芝麻一天的常用量为9-15克。当然，作为保健之用，甚至还可以再少一些。此汤还具有润肠燥作用，因此，脾胃虚寒泄泻及阳虚者慎服。同时黑芝麻忌与鸡肉同食。廖佐芹教授说，女贞子以粒大、饱满、黑紫色为佳；芝麻为胡麻科植物脂麻的种子，芝麻分黑白两种，黑的多药用，白的多食用。挑选黑芝麻以身干，粒饱满，颜色黑，无杂质为佳。
相关知识
食疗药膳：女贞子黑芝麻瘦肉汤，补肾益精防治脱发！
一种防止脱发白发药膳的制作方法
黑芝麻胡桃 冬天补肾的五种食物
女贞子的功效和作用 怎么吃可以补肾阴虚
女贞子补肾滋阴、养肝明目，但是你知道怎么用吗？
补肾益肝的女贞子
【药膳坊】脱发、早生华发怎么办？来看看这款女贞子首乌乌鸡汤
推荐三款女贞子的食用方法(女贞子的功效与作用及食用方法)
女贞子的食用方法有哪些 女贞子有哪些食用方法
如何让头发乌黑浓密
网址: 食疗药膳：女贞子黑芝麻瘦肉汤，补肾益精防治脱发！ https://m.huajiangbk.com/newsview1937532.html
| 上一篇: 男人常吃这一物活到80都不虚 |
下一篇: 用女贞子可以做哪些药膳？ |
