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姜科植物和姜黄素补充对健康的影响：基于人群中随机对照试验的系统评价和Meta分析的伞形评价

花匠小妙招
2025-05-13 06:13

【摘要】：目的姜科植物是一类药食同源的食物,在生活中不仅广泛用作香料,传统医学中也有悠久的使用历史。姜黄素作为其中重要的活性成分之一,也具有较好的药理活性。现有的一些临床研究表明,姜科植物和姜黄素具有抗氧化、抗各种病原微生物、抗风湿、抗肿瘤特性。但关于姜科植物...

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